Moj profil

KUPUS KIFLE

45 minuta
108

savršeno pecivo!

savršeno pecivo!

Sastojci

za
tijesto
oko 1 kg brašna
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 vrećica instant kvasca
2 dl ulja
za premazivanje
oko 200 gr margarina za mazanje
malo soli
nadjev
proizvoljne količine mljevonog mesa i luka,svježeg i feta sira,pilećih prsa u ovitku i
i još:
malo susama ili kima

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti prekriveno oko 1h, da se udvostruči. Zatim tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu, oblikovati loptu, pa ostaviti još 20-tak minuta.

2.

Umutiti margarin i žumanca, malo posoliti. Tijesto podijeliti na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, premazati umućenim margarinom, pa preko staviti (zavisno od vašeg ukusa)... mljeveno meso kratko proprženo sa lukom, začinjeno mješavinom začina i biberom...

3.

..kombinaciju svježeg i feta sira...

4.

...ili naribati pileću šunku i kačkavalj!Zatim zarolati.

5.

Pomoću tanjurića sjeći "rolat" cik-cak na komade.Komade redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Premazati bjelancem, posuti susamom ili kimom (ili drugim sjemenkama, po ukusu).

6.

Pećnicu ranije zagrijati na 250 C, pa smanjiti na 200 C. Peći kiflice oko 30-40 minuta (moraju porumeniti, ne smiju ostati svijetle).

Posluživanje

 Pečene prekriti čistom krpom, ostaviti da odmore 5-6 minuta, pa poslužiti (najbolje uz jogurt). Prijatno.

  • Kupus-kifle(4)
  • Peciva-slana(1)
  • Za-praviti(1)
  • Peciva-i-kiflice(1)
  • Dt(1)

17

Ja gledam pa nigdje kupusa!Kakvo iznenađenje!

Savršene su,zatrpala sam galeriju sa mojim sličicama,ali ih mnoooogo volimo!😍👋

Kako su slični recepti 🙂

Ovako je ispalo drugima