uniqa recept 23.10.2006.
Akcije

Kupus

Jednostavan prilog koji nadopunjuje sve vrste mesa!

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Svježi kupus narezati na male komadiće, oprati te prokuhati 1-2 min. u kupućoj vodi. Prvu vodu baciti.
  2. 2
    Krompir narezan na što manje komadiće staviti kuhati u hladnu vodu, posoliti, kad se krompir kuha 20-ak minuta, u istu vodu usuti i kupus. Kuhati još 20 minuta.
    Kad je kuhan krumpir, kuhan je i kupus.
  3. 3
    U drugoj posudi zagrijati ulje, pancetu narezati na male komadiće i kratko popržiti na ulju skupa sa nasjeckanim češnjakom. Dodati žlicu brašna, kad se brašno malo zažuti dodavati kupus i krompir, podlijevati sa 3dl vode u kojoj se je povrće kuhalo i miješati.
  4. 4
    Sa gnječilicom za pire izgnječiti kupus i krompir u jednoličnu smjesu. Popapriti, posoliti, ili dodati vegete po ukusu.
    Na laganoj vatri miješati još 5 minuta i prilog je gotov!

Posluživanje

Ovaj prilog ja najčešće kombiniram sa pečenom teletinom ili nekim pohanim mesom.

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.827
    • Skinut kao PDF 77
    • Ispisan 41
    • Omiljen 18
    • Komentiran 4
    • Tagiran 8

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

  1. mmiganzgombic 10.11.08.21:25
    Akcije
    1 Zvuči odlično a baš mi smeta jedna glava kupusa u frižideru :)
  2. mmiganzgombic 11.11.08.16:36
    Akcije
    2 Odlično!! Oduševljena sam ovim jednostavnim i vrlo finim prilogom!
  3. Riba051 14.11.08.13:37
    3 Mi to zovemo ‘kupus na padelu’. Ukusan i hranjiv prilog. Brava.
  4. stanchy 06.11.12.18:39
    Akcije
    4

    može slika? :)

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku