U kategoriji: Topla predjela

Kukuruzni punjeni jastuk

Meni jako fino, pogotovo kao " grickalica " na rođendanima i slično.

Prava korištenja

Objavljeno:: 26.02.2008.

Autor: Patty-C: rijeka, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (15 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (13)

Sastojci

Tijesto:
4	jaja
50 g	putra
1 žličica	soli
300g	Podravka -Kukuruzno Brašno
100 g	Podravka brašno TIP 500 glatko
25g	Svježeg kvasca
1 žličica	šečera
1 dl	mlakog mlijeka
Punjenje :
200 g	edamera ili gaude
2 žlice	jušne Pesta Genovese
50 ml	soka od rajčice

Priprema

Tijesto :

U mlijeko razmrvimo kvasac i dodamo šečer.
Pustimo da se digne.

Na radnu ploču pospemo Kukuruzno brašmo, pa bijelo brašno u sredini napravimo rupu, razbijemo 3 jaja, dodamo sol, putar , te kvasac.
Zamjesimo.
( inaće ovo je idealno zamješati u Pekaču za kruh)
Pustimo 3 ssata da se diže pokriveno u zdjeli.

Nadjev:
sir narežemo na kockice.
dodamo pesto i rajčicu zamješamo.

Tepsiju namažemo uljem.
Otkidamo komade tijesta veličine limuna, razvaljamo u sredinu stavimo nadjev i slažemo u tepsiju.

Trebamo slagati tako da između svake kuglice ima prst prostora.
Kad smo sve posložili, pustimo još sat vremena da stoji.

Razmučkamo jaje koje nam je ostalo i premažemo.
http://patty-c.coolinarika.com/slike/prikazi/47148
Stavimo peći u zagrijanu pečnicu na 200° , 30-35 minuta.
Izvadimo, po želji pospemo malo soli.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 26.02.2008., ivana1986

Super.. 5+

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 26.02.2008., tijana7

obožavam peciva i kruh i ovo ću svakako probati! 5 od mene

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 26.02.2008., dela

Joj ja neznam sto je Pesta Genovese???? Patty prosvijetli me molim te????? :)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#4 26.02.2008., dela

....inace zvuci mi super…..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#5 26.02.2008., Patty-C

Pesto evo i recept draga
http://www.coolinarika.com/recept/pesto-recept-koji-je-moja-nona-donijela-iz-ligurije

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#6 26.02.2008., dela

E hvala ti puno sad mogu mirne duse dati cistu 5 jer mi stvarno zvuci odlicno!!!! :))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#7 26.02.2008., mario0926

Ovo je jako fino.Stavljam u omiljene i prvom prilikom radim.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#8 26.02.2008., sandykanada

Odlicno…prva liga
#9 26.02.2008., MadameVisage

jako mi se sviđa, 5++
#10 26.02.2008., biljkupinovo

Sigurna sam da je ukusno…5!!
#11 26.02.2008., irenalana

Jel to podravka brasno bez dodataka ili ima nesto u njemu?
#12 26.02.2008., anicamaked

...odlicno.. 5+
#13 27.02.2008., Patty-C

to je brašno bez dodataka.