sandra5 sandra5 recept 14.08.2010.
Akcije

Kukuruzni njokici

...mekani i jako ukusni njokici…mozda ih zavole i oni koji inace ne vole njoke…zavirite
Kukuruzni njokici /slika/711913/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U vodu staviti sol, pustiti za zakuha, umijesati ulje, smanjiti temperaturu na ploci (neka bude skroz mala). Sipati krupicu i stalno mijesati oko 1 minute. Dobit ce se gusta smjesa. Ostaviti da se hladi.
  2. 2
    Kada je smjesa dovoljno hladna (da ne pece za ruke) umijesati jaje i postepeno dodavati brasno, zamijesiti tijesto na pobrasnjenoj podlozi. Koristila sam kukur. krupicu Podravka i kukur. brasno Podravka.
  3. 3
    Podijeliti na 4 dijela i oblikovati valjke sirine oko 3 cm, nozem rezati na debljinu 1 cm.
  4. 4
    U vecu zdjelu staviti oko vodu i dodati jos 1/2 zlicice soli. U zakuhalu vodu stavljati njokice (oko 15 komada) najvise da se ne zalijepe i da imaju mjesta za kuhanje. Sami ce se odvojiti od dna zdjele. Kuhati ih 5 minuta. Vadi ih supljikavom kuhacom (zlicom). Posluziti tople. Dobri su i kada se ohlade.

Posluživanje

Posluziti ih uz razna jela s slanim ili slatkim umacima. Mogu se i zapeci u omiljenoj kombinaciji sastojaka.

Sastojci

  • njokici

  •  400 g Palente (kukuruzne krupice)
  •  1/2 zlicice soli
  •  4 velike zlice ulja i druge masnoce
  •  800 ml vode
  •  1 jaje
  •  150 g kukuruznog (ili obicnog glatkog ) brasna

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.237
    • Omiljen 240
    • Komentiran 39
    • Kako je drugima ispalo 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

39 komentara do sada…

  1. zazu 13.09.10.11:27
    Akcije
    30 Jako dobro ,baš ti je fora s kukuruznim brašnom.
  2. Suzanan 10.10.10.20:10
    Akcije
    31 Zao mi je sto za sada ne mogu slikom potvrditi da su njoki fenomenalni.
    Danas sam ih pravila, jedan dio pomijesala sa kuhanom cvjetacom ( karfiolom), prelila sa mjesavinom jajeta i vrhnja i zapekla.
    Njoki su fantasticni- brzo se naprave, mekani, no ne previse, jako, jako ukusni.Pogodni za razne kombinacije, slatke ili slane..
    Hvala Sandra na odlicnom receptu, toplo ga preporucujem.
  3. sandra5 11.10.10.11:30
    Akcije
    32 Bas mi je drago da ti se svidjaju draga Suzanan.
    Hvala
  4. Suzanan 11.10.10.15:20
    Akcije
    33 Nema na cemu..Za sada, jos nisam isprobala neki tvoj recept a da nam se nije dopao.Zao mi je sto ne stizem vise..Nisi ove sezone pravila tvoj divni mokri kolac sa sljivom..Ocekivala sam da hoces, ne bi bilo dobro da tako fiini kolac padne u zaborav..No, vidim da si vrijedn, mnogo toga novog imas..
    Dio njoki sam zaledila, cekaju novu kombinaciju..Predivni su…
  5. sandra5 11.10.10.16:33
    Akcije
    34 Imam sljiva u zamrzivacu, napravit cu ga sigurno jer ga volimo…hvala draga na svemu
  6. Suzanan 11.10.10.20:03
    Akcije
    35 :)
  7. Suzanan 14.10.10.22:38
    Akcije
    36 Slika tvojih divnih njoka imam puno..Zaista su fantasticne.
    http://www.coolinarika.com/slika/405387
  8. andreamakarska 19.11.10.19:58
    Akcije
    37 recept me oduševia, moja malena obožava njoke tako da i pretjera s njima odlićna zdravija ideja
  9. andreamakarska 02.12.10.15:23
    Akcije
    38

    evo probali smo njokice super su:D prilažemo i slikice

  10. davstef 17.09.11.09:19
    Akcije
    39

    odlican recept :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • pašticada s kukuruznim njokicama by sandra5/slika/430047/
  • kukuruzni njokići by sandra5/slika/430043/
  • Kukuruzni njoki by Sandra5/slika/405387/
  • Kukuruzni njokići od sandre5/slika/369315/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti