Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Pomoravka
22.11.2010. • Arhivirano

Kukuruzni maffini sa slatkim iznenadjenjem.

40 minuta
72

Nesto brzo i veoma ukusno, deca ce ga voleti a i mi odrasli.

Nesto brzo i veoma ukusno, deca ce ga voleti a i mi odrasli.

Pomoravka
22.11.2010. • Arhivirano

Sastojci

za
1 solja = 250 ml
300 ml mleka
2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
1/4 kasicice soli
2/3 solje secera
1 jaje
125 ml gustog jogurta ili kiselog mleka
50 ml otopljenog putera
1 kasika vaniline esencije
100 ml dzema po zelji, ali gde ima komadi voca
3-4 kapi esencije narandze, ili ako je nemate, nastrugati koru od pola narandze
2 solje brasna
3/4 solje kukuruznog brasna

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 190*C.

2.

Podmazati kalup u kome je 12 vecih casica za maffine ili mozete staviti papirne korpice.

3.

U osrednjoj posudi izmesati mleko i kukuruzno brasno i ostaviti na stranu da odstoji oko 3 minuta.

4.

U vecoj posudi izmesati brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

5.

U posudu u kojoj je kukuruzno brasno i mleko dodati, muteci zicom za mucenje, jaje, jogurt, puter, vanilu i kapi narandzine esencije ili naribanu koricu.

6.

Sipati u smesu od brasna i izmesati samo toliko da se testo navlazi.

7.

U svaku casicu maffina sipati do pola testo, preko staviti jednu kasicicu dzema i preko sipati ostatak testa.

8.

Peci oko 20 do 25 minuta ili dotle dok ne osetite, pri dodiru vrha pecenog testa, da je cvrsto.

9.

Ohladiti u plehu desetak minuta, pa ih staviti na zicu da se potpuno ohlade.
Bon Appetit!!

Posluživanje

Uz casu mleka ili cokoladnog mleka, ili samo sa vocem popsluziti za dorucak
Recept sa zidnog kalendara za sledecu godinu.
Nelyca
Nelyca

16

ja sam imala žuto a ti koristi koje imaš.

Zuto ili belo kukuruzno brasno?

Zoki dali moze ovo bez dzema.ja bih da budu slane

Ovako je ispalo drugima