-
1
Kvasac razmutiti sa kašičicom meda i malo tople vode.
-
2
Brašno pomešati sa palentom, praškom za pecivo i solju.
-
3
U mešavinu brašna dodati mešavinu kvasca (bez čekanja da nadodje) i dodati tople vode koliko treba da se dobije srednje mekano tj. tvrdo testo. Ostaviti da na naraste. (da se ne lepi za ruke tokom mesenja koristiti malo maslinovog ulja)
-
4
Premesiti testo pa ga opet ostaviti da naraste.
-
5
Omekšali puter umutiti sa kajmakom (da može da se maže).
-
6
Razvaljati testo na veličinu pleha, namazati sa pola količine kajmaka, dijagonalno zaseći po 15-ak cm i onda sve preklopiti ka sredini… Ostaviti da nadođe.
-
7
Opet rastanjiti, premazati kajmakom i sada umotati u valjak po dužoj strani. Iseći na 12 delova.
-
8
Svaku ružicu staviti u podmazan kalup za muffins, ostaviti 15-ak minuta da nadođe pa peći na 200 stepeni oko 20-ak minuta tj. dok ne porumeni.
-
9
/slika/123222/
Odmah izvaditi iz kalupa na rešetku da se malo prohladi a onda
servirati uz čašu jogurta…
-
23 komentara do sada…
Odlicno, samo ih ima malo.
meni nije jasno kada se namaze prvi put kako se dijagonalno zacece po 15 cm, to mio nije jasno... znam sta je dijagonalno, ali sta po 15 sm, znaci kako treba da rezemo, koliko puta, mislim da ste mogli slikati i taj postupak da bude jasniji, mislim da nisam jedina kojoj ovde uopste nije jasno.... a rado bih ih pravila zato mi je krivo :/
Joj u pravu si, trebala sam to slikati ali... nisam :(...
Pogledaj ovu sličicu (u pitanju je tu neki potpuno drugi recept ali nebitno)... i sad jeste i ta sličica mala ali mislim da ćeš od prilike shvatiti šta sam htela da kažem... Zasečeš na par mesta testo pa sve preklapaš jedno preko drugog u sredini... Nadam se da sam bar malo pomogla a kada ih opet budem pravila obavezno ću slikati pripremu da bude jasnije.
Pozdrav!
e ma nema veze, kasno videh sad tvoj post ja ih vec napravila i vec su se pojele, i planiram ih praviti i opet i opet i opet :))))))))
slike cu staviti za par minuta
aha, sledeci put cu ih tako zamotavati, sada sam onako improvizovala kao da pravim obicno lisnato testo