dvazen dvazen recept 26.02.2011.
Akcije

Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa

Fino kukuruzno brasno koje se neznam ni sama kako pretvorilo u knedle, pa se sve to prelije s sosom od meseka i povrca :)
Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa /slika/486723/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Knedle od kukuruznog brasna /slika/486235/

    U kipucu posoljenu vodu, umijesajte kukuruzno brasno (puru), smanjite vatru i mijesajte jedno 20-tak minuta dok ne postane smjesa gusta i dok se ne ostane zaljepljena za drvenu kuhacu.

    Uzmite zemljanu ili vatrostalnu zdjelu. Kasikom ili kuhacom vadite (koliko kuhaca moze zahvatiti) gotovu puru i stavljajte u zdjelu, koju ste prije toga lagano namazali maslacem.

  2. 2 Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa /slika/486521/

    Nakon toga, stavite luk da se dinsta jedno desetak minuta, na to dodajte sitno isjeckanu papriku i izribane mrkve.

     

    Dodajte jednu kocku od povrca, podlijte s malo vode.

     

    Na to stavite mljeveno meso i dinstajte, kad je meso dinstano umijesajte konzervu pelata, ako je pelato u komadu isjeckajte ga kuhacom ili kasikom za pire krompir.

    Dodajte zacine, ako je kiselo dodajte i malo secera, sitno nasjeckani persin.

    Te s tom smjesom prelijte knedle.

  3. 3 Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa /slika/486523/

    Kada je sve to gotovo, izribajte malo sira trapista i stavite zapeci na jedno 20-tak minuta na 200 stupnjeva.

  4. 4 Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa /slika/486721/

    Kada je gotovo servirajte i pospite s malo parmezana.

Sastojci

  •  320 g kukuruznog brasna
  •   voda
  •   malo soli
  •  450 g mljevenog mesa
  •  1 konzerva pelata
  •  1 paprika babura (moze i neka druga)
  •  2 male mrkve
  •   sol, papar, malo vegete, 1 povrtna kocka
  •   bosiljak, vlasac, malo kumina ili vec zacine kakve volite
  •   sira trapista po zelji
  •   parmezana za posipanje

Još slika

  • /slika/486727/
  • /slika/486731/
  • /slika/804677/
  • /slika/805907/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.722
    • Omiljen 101
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 12

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

32 komentara do sada…

  1. dvazen 23.03.11.16:58 offline
    Akcije
    23

    vidis kako se sve zavoli kad se dobro skombinira, hvala sto si probala :))

  2. jekago 13.04.11.11:48 offline
    Akcije
    24

    E, bas tako, ni ja nisam bas luda za palentom, ali u ovoj kombinaciji...prste da polizes! ;) Jednostavno, brzo, odlicno! Hvala ti za recept, bas je dobar :)

  3. LokoMoka 13.04.11.12:32
    Akcije
    25

    Fino izgleda, zanimljivo :)

  4. dvazen 13.04.11.13:40 offline
    Akcije
    26

    #24 znam ja nekada raditi i bez da pravim knedle, nego rezem palentu na ploske i slazem red palente, red mljevenog... mozes kombinirati na razne nacine :) drago mi je da ti se svidja :)

  5. jekago 13.04.11.15:38 offline
    Akcije
    27

    Pa tako sam je i pravila, nisam oblikovala knedle nego kasikom vadila, prekrila dno vatrostalne posude, gore fil pa sir, milina...spremno za 20 minuta plus da se ispece ;)

  6. jekago 15.06.11.14:56 offline
    Akcije
    28

    Opet, u skladu sa temom nedelje "Zapeci me nezno" :), vec sam negde napisala da mi se jako dopadaju tvoji recepti, ima tu sve sto ja volim, paprika, luk, pelat, malo mesa...odlicno! :)

  7. LokoMoka 17.08.11.11:40
    Akcije
    29

    Isprobano, oduševljeni smo i ukusom a ja i brzinom pripreme! Ovo će biti na repertoaru navek :) Mojima sam rekla da je italijanski specijalitet jer ne obožavaju palentu ili kačamak ali su ovim oduševljeni i stvarno jeste specijalitet :)

  8. dvazen 17.08.11.16:23 offline
    Akcije
    30

    i nisu skuzili da je palenta?? :) ovo nisam ni ja dugo pravila, drago mi je da vam se svidja :)

  9. jekago 30.12.11.19:24 offline
    Akcije
    31

    Evo ih opet, bas ih volimo....;)

  10. dvazen 30.12.11.20:43 offline
    Akcije
    32

    ma super, bas mi drago :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 12 slika do sada

  • Kukuruzne knedle u saftu - Dvazen/slika/845149/
  • Kukuruzne knedle u saftu, Dvazen/slika/682237/
  • Kukuruzne knedle u saftu, Dvazen/slika/682235/
  • Kukuruzne knedle u saftu by Dvazen/slika/619557/
  • /slika/619551/
  • Kukuruzne knedle u saftu by Dvazen/slika/619545/
  • Kukuruzne knedle u saftu by Dvazen/slika/544759/
  • Kukuruzne knedle u saftu by Dvazen/slika/544767/
  • Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa by dvazen /slika/519209/
  • Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa by dvazen /slika/519207/
  • Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa/slika/495509/
  • Kukuruzne knedle u saftu od mljevenog mesa/slika/495507/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti