zule zule recept 09.09.2008.
Akcije

Kukuruzna pita sa poriluk i sir

Mekanana, ukusna…omiljena za dorucak, veceru, ko voli poriluk, sir, blitvu nek izvoli…
kukuruzna pita sa poriluk i sir… /slika/86730/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Ocistite poriluk, isecite na sitne komadice i proprzite na ulju dok omeksa.
  2. 2
    Isitnite blitvu na sasvim male komade, dodajte u posudu sa porilukom proprzite savim kratko dok omeksa. Dodajte u smesu malo soli. Skinite sa stednjak i ostavite da se prohladi.
  3. 3
    Umutite jaja sa sol pjenasto. Postepeno dodavajte ulje u jaja neprekidno mutite sa mikserom, namalite brzinu miksanja, dodjate kiselo mleko. Promesajte smesu mikserom da se dobije fina emulzija.
  4. 4
    U posebnu posudu promesajte kukuruzno i bjelo brasno, sa prasakom za pecivom.Dodajte ovi brasnastu mesavinu u posudu sa umutenim jajama, uljem i mleko. Kasikom promesajte smesu.
  5. 5
    Ova smesa ne smije biti previse tvrda. Ovako spremljena ostavite je 10-tak minuta da odmori. Nakon toga dodajte isitnuti na kockice sir i ohladjenu mesavinu od prodinstanog poriluka i blitvu. Sve dobro kasikom promesajte i stavite u podmazanim margarinom i posutim brasnom pleh.
  6. 6
    Peci na 200 stepeni dok promeni boju, pa namalite temeraturu na 180.
  7. 7 kukuruzna pita sa poriluk i sir /slika/86729/
    gotova
  8. 8 kukuruzna pita sa poriluk i sir….. /slika/86732/
    slika

Posluživanje

Posluzite uz kiselo vrhnje, jogurt, kisleo mleko, komad mekanog feta sira…..

Sastojci

  • Kukuruzna pita sa poriluk i sir

  •  2 jaja
  •  1 mala kasika sol
  •  150 ml. ulje
  •  200 gr. Kukuruzno brasno
  •  250 gr. Psenicno brasno tip 400
  •  1 kesica prasak za pecivo
  •  300 ml Kiselo mleko
  •  200 gr. Kravji sir (moze i neka druga vrsta bitno da je mekan)
  •  3-4 straka poriluk
  •  6-7 listova blitve

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.247
    • Omiljen 103
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. Jafi 09.09.08.12:04 offline
    Akcije
    2 Odlicno!!!
  2. TANJA1234 09.09.08.12:09 offline
    Akcije
    3 divno, pravim…
  3. Pavloska 09.09.08.12:13 offline
    Akcije
    4 Super je, isprobana… :))))
  4. Ruza123 09.09.08.12:33 offline
    Akcije
    5 Pocela sam sve praviti u pola mjere nebi li stigla probati moje omiljene recepte, ali svaki dan ih je sve vise, ne znam sta da radim…stavljam i ovu na listu!
  5. TashaNa 09.09.08.12:35
    Akcije
    6 bas savrseno!
  6. agatha 09.09.08.14:21 offline
    Akcije
    7 ovo je stvarno majstorska kombinacija: sir + poriluk + kukuruzno brašno = 5!!!
  7. papomojsije 09.09.08.14:33 offline
    Akcije
    8 zule izvanredan recept, sa kiselim mlekom kao prilog
  8. arma 09.09.08.16:08
    Akcije
    9 Odlican recept Zule…:)
  9. stuka 24.12.08.07:34
    10 Pa kad cu stici sve ovo da mapravim.Prepun mi spisak sta sve hocu ovih dana da pravim!
  10. domsa 31.03.09.17:06
    Akcije
    11 isprobano! savrseno! :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti