Kukuruzna pita s tunom i špinatom

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1

   načiniti tijesto od svih sastojaka
   konzistencija neka bude gusto-tekuća

2. 2

   na malo ulja popržiti luk i sitno nasjeckanu piletinu
   dodati šampinjone nasjeckane na kockice, neka ukuha
   ili ako vam se ne čeka zgusnite s malo brašna
   dodati ocijeđenu i usitnjenu tunjevinu, primješati
   jaja razmućena u mlijeku, začiniti

3. 3

   špinat prokuhati u zasoljenoj vodi, dobro ocijediti,
   nasjeckati i začiniti muškat. oraščićem solju i paprom

4. 4

   u kalup promjera 22 -24 cm staviti papir za pečenje
   na papir složiti na tanke ploške narezan limun, preko toga
   polovicu nadjeva od tune, na to špinat pa drugu
   polovicu nadjeva, svaki sloj poravnati i lagano zbiti
   preko svega izliti tijesto

5. 5
   staviti u zagrijanu pećnicu i peći 30ak minuta na 200
6. 6
   pečeno prevrnite na tanjur i poslužite s jogurtom