micka56 micka56 recept 08.04.2010.
Akcije

Kuhani zagorski štrukli sa sirom

Stari recept kako je kuhala štrukle sa sirom moja baka, moj tata je to obožavao kao moja obitelj i ja.
kuhani zagorski štrukli sa sirom /slika/312410/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Od brašna i ostalih sastojaka za tijesto zamijesi mekše tijesto podijeli ga na tri jufkice premaži uljem prekrij sa folijom i ostavi 30 minuta da omekša. U međuvremenu napravi fil od sira. Razvaljaj tijesto i premaži ga sa filom, zamotaj u štrudlicu i malim tanjurićem izreži štrukle. Izreži malu glavicu crvenog luka što sitnije i preprži ga na malo ulja, kada luk postakleni dodaj malo crvene mljevene paprike zali sa vodom dodaj sol i žlicu vegete, kada voda zakuha ubaci štrukle u vodu i kuhaj 10 minuta. Kada je kuhano dodaj 1 kiselo vrhnje može i vrhnje za kuhanje. Po želji pospi sjeckanim peršinom.
  2. 2
    Dobar tek !!!!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.789
    • Omiljen 87
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. micka56 09.04.10.22:53 offline
    Akcije
    15 hvala :))
  2. sarmantna 10.04.10.17:02 offline
    Akcije
    16 mmmm ovo ti je mila divnomm obavezno moram probati:))prelijepo izgleda:)
  3. micka56 10.04.10.19:16 offline
    Akcije
    17 hvala, hvala…
  4. BABILU 09.04.11.15:47 offline
    Akcije
    18

    Danas sam sa tekom gustirala ovaj prefini starinski specijalitet  bio je moje glavno jelo i slatki desert.. kakav ugodan mirisni osjecaj kao nekad davno da se nalazim u bakinoj kuhinjici .. hvala, hvala lijepa Mic <3 !

  5. micka56 09.04.11.17:18 offline
    Akcije
    19

    Draga BABILU, puno ti hvala, ovaj slatki desert je predivan, drago mi  što sam te na trenutak vratila u bakinu kuhinjicu koja je mirisala po ovom zaboravljenom starom jelu <3:kiss:

  6. BABILU 09.04.11.17:35 offline
    Akcije
    20

    Slikala sam na brzak sve.. i u slanoj verziji slikica totalno neuspjela, skroz blijda od sunca:s .. ah Micko i meni je zbilja zao kad vidim da ta tako fina jela pomalo padaju u zaborav..

  7. micka56 09.04.11.17:40 offline
    Akcije
    21

    što se tiče slikice, nije važno , bitno da je bilo ukusno, ta fina stara domaća jela daju nam sjetu na prošla divna vremena, često pravim na ovaj način jer moji vole  <3

  8. ivana7kurelac 13.04.11.15:24
    Akcije
    22

    moj muž voli kad su punjene sa jajima i lukom a kad se skuhaju preliju se sa zapečenim lukom koji je gotovo zagoren

     

  9. Ktopolina 18.06.11.10:36
    Akcije
    23

    Isprobala...bili su super

     

  10. antika777 06.11.11.11:19
    Akcije
    24

    da i kod nas su se isto strukli kuhali,a ne pekli kako se to radi u vecini krajeva.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti