Moj profil
DUKA11
12.7.2013.

Kuhane okruglice od krupice

30 minuta
160

Malo drugčije knedlice...ovaj put od pšeničnog griza...!!!Kao lagana večera  ili kao prilog nekom gulašu ili slično....

Malo drugčije knedlice...ovaj put od pšeničnog griza...!!!Kao lagana večera  ili kao prilog nekom gulašu ili slično....

DUKA11
12.7.2013.

Sastojci

za
po 2,5 dcl mlijeka i vode
25-30 dag krupice
sol,kosani peršin,vegeta
10 dag maslaca
3 jaja
10 dag šunke ili dimljene slanine
brašna po potrebi

Priprema

1.

U provrelu posoljenu mješavinu mlijeka i vode umiješamo krupicu ,neprekidno mješajući.Skuhamo da bude gusto kao za žgance.Maslac pustimo da omekša,slaninu i peršin sitno nasjeckamo.

2.

U ohlađenu krupicu umiješamo maslac,jaja,slaninu i peršin i sve dobro promiješamo.Ako je jako mekano-dodajte brašna.Vlažnim rukama oblikujemo okruglice i stavimo ih kuhati u slanu kipuću vodu oko 10 minuta.

3.

Po želji ih zapečemo na maslacu.Poslužimo kao samostalno jelo ili kao prilog uz gulaš i razne mesne umake.

  • Knedle(5)
  • Griz(3)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Njoke(1)
  • Knedle-r(1)
  • Okruglice(1)
  • Krupica(1)
  • Okruglice-od-griza(1)

11

Ovo ti je jako fino 🙂

Pa kaj sad da tulimo..koliko li je žena kuhalo slično al opet svakoj ispadne drugačije....ne berem ti ja te brige..pa onda bi cijeli dan provela tako....haj,baj,,,,cure skuhajte si to...uspjeva...potvrdila..snake...🍻

Hvala snake....-tek sam sad vidjela i tvoj-ime mu je drugčije pa ga zato nisam našla!!!👍

Ovako je ispalo drugima