![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kuhana teletina s umakom od rajčice
Preferirate li domaću hranu nad kupovnim gotovim kašicama, kuhana teletina s umakom od rajčice bit će dobrodošlim prilogom raznovrsnosti prehrane vašeg desetomjesečnog djeteta.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 25.05.2004.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 525 kcal / 2195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (2 glasa)
Sastojci za 1 osobu
| 100 g | teletine |
|---|---|
| 120 g | mrkve |
| 60 g | korabice |
| 60 g | krumpira |
| 250 ml | vode |
| 10 g | riže |
| 100 ml | Pasirane rajčice Podravka |
| 1 žlica | ulja |
| ½ žličice | šećera |
Priprema
- Oprano meso stavite u hladnu vodu i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta, a zatim dodajte očišćeno povrće.
- Kada meso i povrće omekšaju, izvadite ih iz juhe te ukuhajte opranu rižu. U gotovu juhu dodajte 1 mrkvu narezanu na kolutiće.
- Preostalo povrće usitnite u električnoj sjeckalici uz dodatak 3 žlice juhe i 1 žlice ulja. U posudu ulijte kašu od povrća, dodajte pasiranu rajčicu i šećer pa sve kratko prokuhajte.
Posluživanje
Umak od rajčice poslužite uz kuhano meso i pire od krumpira.
Savjet
Jelo je prikladno već za djecu od 10 mjeseci.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 35,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 40,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 25,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 114,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 23957,00 | 599 | 479 |
| Niacin | mg | 17,00 | 121 | 85 |
| Vitamin C | mg | 49,00 | 65 | 54 |
| Vitamin E | IU | 16,00 | 73 | 73 |
| Kalcij (Ca) | mg | 88,00 | 9 | 9 |
| Fosfor (P) | mg | 363,00 | 45 | 45 |
| Kalij (K) | mg | 1387,00 | 37 | 37 |
| Natrij (Na) | mg | 584,00 | 24 | 24 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
