![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kuhana rebrica
Svinjska rebrica marinirana na specifičan slatko-ljutkasti način. Za ovo jelo izdvojite nešto više vremena.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 25.10.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 10 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 645 kcal / 2696 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (2 glasa)
Sastojci za 2 osobe
| 300 g | svježih svinjskih rebrica |
|---|---|
| Za marinadu: | |
| 50 ml | bijelog vina |
| 20 ml | sojina umaka |
| 1 žličica | usitnjenog đumbira |
| 1 žlica | Gussnela Dolcela |
| 1 žličica | šećera |
| 1 | ljuta papričica |
| 1 žličica | Vegete |
Priprema
- Rebrica narežite na veličinu zalogaja i stavite u marinadu od vina, sojina umaka, đumbira, Gussnela, šećera, Vegete, ljute papričice i ostavite neka stoji dva sata.
- Tako pripremljena rebrica zajedno s marinadom kuhajte sat vremena na laganoj vatri dobro poklopljeno.
Posluživanje
Kuhana rebrica poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet
Obvezno kuhajte u dobro poklopljenoj posudi, da ne ispari tekućina u kojoj su se marinirala rebrica.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo ohladite, stavite u manje posude s poklopcem i zamrznite.
Odmrzavanje: Ostavite da se odmrzava nekoliko sati u hladnjaku, a zatim ga u posudi s malo vode lagano zagrijavajte u pećnici na 120°C 20-30 minuta.
Trajnost: do 60 dana.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 44,38 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 7,60 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,25 | - | - |
| Ukupno masti | g | 45,52 | - | - |
| Kolesterol | mg | 181,50 | - | - |
| Vitamin A | IU | 123,85 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 17,94 | 128 | 90 |
| Vitamin C | mg | 2,43 | 3 | 3 |
| Vitamin D | IU | 18,00 | 9 | 9 |
| Kalcij (Ca) | mg | 76,00 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 409,26 | 51 | 51 |
| Kalij (K) | mg | 535,67 | 14 | 14 |
| Natrij (Na) | mg | 1147,45 | 48 | 48 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
