Pripremiti kalup,premazati malo sa buterom,posuti sa prezlom (vrlo malo).
Buter i secer dobro izraditi,da se dobije saumasta masa.
Jaja pojedinacno dodavati,znaci jedno jaje dodati,mutiti pola minute,pa tako dok se sve ne utrosi.
100 ml soka dodati,lagano,ne sve odjednom,po malo sve miksajuci.
Brasno,mak,prasak za pecivo,narandza koricu dodati,sve miksajuci,sad na samom kraju dodati onih ostalih 100 ml soka i jogurt.
Izmjesati toliko da se sve fino sjedini,dobije glatka,jednaka masa.
Sipati masu u kalup,ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Peci Kuglof kolac 45-50 minuta,najbolje probati cackalicom,ako je cackalica suha kolac je pecen,zavisi do pecnice.
Pecen kolac da stane u kalupu ostaviti 10 minuta,pa izvrnuti na vecu tacnu,da se ohladi.
Za glazuru:
Cokoladu isjeci na vece komade,istopiti u serpici zajedno sa vrhnjem,pa preliti preko cjelog kolaca.
Ukrasiti kuglof po zelji,ja sam ukrasila sa coko mrvicama i isjeckanbim bademima.
28 komentara do sada…
savrsenstvo !!!
Sjajan je,hvala na divnom receptu,svima ga od srca preporučujem...slike sam postavila... :* veliki pozz
Hvala ti puno draga Aida
Draga Bica slike vidjela-presrecna sam da si zadovoljna,da se svima svidio,HVALA VELIKO
Hvala tebi draga moja,tvoji recepti su super !
Mmmmm,prefino,kako je mekan,mirisan,neodoljivo dobar.Nisam stavljala čoksu već štaub šeć.Miho ga sutra nosi na fajt pa je zato izostala čoksa . Pusa M od S
Hvala vam punoooooo...od sveg srca na povjerenju
Draga Mihovil presrecna sam da si zadovoljna,ja volim sve sa makom pa mi je ovaj kuglof medju najomiljenijima-ma mozes ti kombinovati po zelji,Pozdrav veliki od mene
Upravo napravila...2 :)...za Procka(kod nas je danas praznik,prastamo sve greske jednom drugome i nosimo nesto slatko,ja odlucila kod babe i svekrve da odnesem ovaj kuglof,misrise savrseno,jedva cekam da probam)
Hvala ti Meddina!
Draga Kasta hvala ti veliko na ukazanom povjerenju-nadam se da cete ukusom biti zadovoljni,zelim vam sve najbolje-saljem veliki Pozdrav
Ovaj kuglof izgleda super!
mmmmmmmm