Preskoči na glavni sadržaj

kuglof, sa cokoladom,filadelfijom, i malineee

15

Obozavam  sirni namaz i cokoladu,ovu sam ''tortu'' napravila pre 2 god.za Bozic slucajno...maline se slazu odlicno.... ko neveruje mora  da proba!

Obozavam  sirni namaz i cokoladu,ovu sam ''tortu'' napravila pre 2 god.za Bozic slucajno...maline se slazu odlicno.... ko neveruje mora  da proba!

Sastojci

1 soljica za espresso ulje (ne maslinovo)obicno
2 soljice za espresso mleko
100gr crne cokolade omeksale na pari il micro
4 soljice belo brasno
1 kasicica mala prasak za pecivi
fil:
400gr sir filadelfija,ili neki drugi sirni namaz
200gr secera
200gr crne cokolade omeksale
2.3 kapi arome od ruma
250gr malina
400ml slag,il umucena pavlaka

Priprema

1.

umutiti jaja i secer penasto,bez odvajanja zumanca od belance,dodati cokoladu,ulje,mleko,brasno i pecivo

Dekorativna fotografija
2.

pouljiti i pobrasniti kalup

Dekorativna fotografija
3.

staviti smesu unutra , 180 stepeni 30 minuta

Dekorativna fotografija
4.

kad je pecen,izvaditi na jedan tanjir,prohladiti

Dekorativna fotografija
5.

isec na 3 dela pa skloniti na stranu

Dekorativna fotografija
6.

umutiti filadelfiju(ili drugi sir) penasto sa secerom,dodati cokoladu omeksalu,i aromu ruma.. to ovako izgleda,kad je gotovo,krema je crvrsta al se lepo maze isto ko i krem sir

Dekorativna fotografija
7.

prvi deo namazemo kremom,ozgo maline

Dekorativna fotografija
8.

iznad kreme i malina,slag,pa taho i sa sledecom korom

Dekorativna fotografija
9.

kad poklopimo trecu,premazemo kremom sve lepo i bogato,jer  kreme ima puno

Dekorativna fotografija
10.

ukrasimo malinama i slagom..skonimo na hladno mesto jedno 2-3 sata  i onda posluzimo

Dekorativna fotografija

Posluživanje

ko nezna kako se jede tooorta :-)

15

hvala toi mica1,bas si velikododna😉pozzz  i tebi

Prelijepo izgleda...a lijepo si je ukrasila ...poz😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)