Rernu ukljuciti na 180 stepeni .Jaja odvojiti zumanca od bjelanaca i izmiksati bjelanca u cvrst snijeg i ostaviti na stranu.Zumanca izmiksati sa secerom pjenasto zatim dodati omeksali puter i jos miksati da se masa izjednaci.Brasno prosijati i u brasno dodati prasak za pecivo i vaniliju i polako dodavati zumancima uz lagano mjesanje dodati izgnjecene banane i orahe.Na kraju dodati bjelanca i sve to lijepo izmjesati drvenom kasikom.Kalup za kuglof namazati puterom i onda izliti masu.Peci oko 50 minuta.Kad je kuglof pecen izvaditi ga da se hladi 10 min.i onda ga izvaditi iz kalupa.Posuti ga secerom u prahu ili napraviti glazuru po zelji…Kalup za kuglof je 26 cm..
28
Uvek posebna sa svojim receptima…i ovaj recept je prelep, može zaista da bude i vrlo lep i ukusan kolač-na nama je da odlučimo a tebi puno hvala za ovaj predivan recept…neka pozdrav stigne do tebe…
29
Ovo je moja izvedba ovog kuglofa. Nazalost, sjetila sam se da sam zaboravila staviti orahe, kada je vec bilo kasno… Ali to nimalo nije umanjilo uzitak :))) Hvala ti za recept :)))
33
radila sam, to mi je dosad jedan od boljih “banana bread” kolača. ubacila sam i komadiće čokolade i prelila glazurom, to uvijek moram zbog mojih čokoljubaca doma.
jedno pitanje – gdje čuvate ovakav tip kolača, u frižideru, na sobnoj temperaturi ili u zatvorenoj posudi? meni su ti s bananama u biskvitu uvijek idući dan nekako “mokri”, ne kao prvi dan. Jel i vama tako?
34
Ja pravim slicno banana bread i znam da je jako ukusan..super t i devla,,,#33 odgovor na tvoje pitanje ,ja msilim da ga ne treba drzati u frizideru.ja drzim ispod poklopca za torte napolju.pravim naju mjeru pa se onda brzo pojede, jer kada sam drzala u frizideru bude premokar..valjda od vlage ko zna.
35 komentara do sada…
odlican je i u kalupima za mini kuglof, samo se krace pece, oko 35 min.