Moj profil

Kuglof sa bananama i orasima…))))

60 minuta
142

Kad imate zrelih banana i niko nece ni da ih pogleda a kamoli da pojede napravite ovaj kuglof…)))

Kad imate zrelih banana i niko nece ni da ih pogleda a kamoli da pojede napravite ovaj kuglof…)))

Sastojci

za
Sastojci za kuglof
350 gr secera
250 gr brasna
200 gr putera ili margarina za kolace
2 kasicice praska za pecivo
3 zrele banane
malo secera u prahu za posipanje kuglofa
50-100gr krupno mljevenih oraha

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 180 stepeni .Jaja odvojiti zumanca od bjelanaca i izmiksati bjelanca u cvrst snijeg i ostaviti na stranu.Zumanca izmiksati sa secerom pjenasto zatim dodati omeksali puter i jos miksati da se masa izjednaci.Brasno prosijati i u brasno dodati prasak za pecivo i vaniliju i polako dodavati zumancima uz lagano mjesanje dodati izgnjecene banane i orahe.Na kraju dodati bjelanca i sve to lijepo izmjesati drvenom kasikom.Kalup za kuglof namazati puterom i onda izliti masu.Peci oko 50 minuta.Kad je kuglof pecen izvaditi ga da se hladi 10 min.i onda ga izvaditi iz kalupa.Posuti ga secerom u prahu ili napraviti glazuru po zelji…Kalup za kuglof je 26 cm..

Posluživanje

Ovaj kuglof je jako socan i ukusan..

  • Kuglof(8)
  • Banana(3)
  • Kolači(2)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Kuglof-od-banana(1)
  • Isprobati(1)
  • Kolaci-banane(1)
  • Kolaci-banani(1)
  • Voće(1)

39

Hvala za recept. Po drugi put ga pravim I to u 28cm. Odlican socan mmmm

Nisam jos nikada radila kolac u koji idu zrele banane u tijesto. Doduse duze se vec spremam ali uvijek mi nestanu banane🙂Kuglof je fenomenalan. Radila sam pola mjere i pekla u kalupu za srneci hrbat. Dodala cokolade, nasjeckane. Fantasticno! Divan recept. Jedino sam smanjila secer i dobro da jeaam jer bi za nas ukus bio presladak. Puno hvala na recepticu

Isprobano......super je cista10!!!