Kuglof s jogurtom
Zašto su kuglofi tako popularni? Možda zato što se jednostavno pripremaju. Ili zbog neodoljivog oblika koji gotovo ne može podbaciti. A možda zato što ih naši najmanji tako vole. S riječi na kuglof s jogurtom!
Prava korištenja
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 11.12.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 337 kcal / 1409 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |





- Trenutna ocjena 4.67 (12 glasova)
Sastojci
| 3 | jaja |
|---|---|
| 150 g | šećera |
| 1 vrećica | Vanilin šećera Dolcela |
| 200 ml | jogurta |
| 150 ml | ulja |
| 1 žličica | naribane korice limuna |
| 220 g | Namjenskog brašna za biskvitna tijesta Podravka |
| 1 vrećica | Praška za pecivo Dolcela |
Priprema
- Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
- Dodajte jogurt, ulje i koricu limuna. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
- Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.
- Pečeni kuglof izvadite iz kalupa i ohladite.
Posluživanje
Prije posluživanja kuglof možete posipati šećerom u kojem ste držali mahunu vanilije.
Savjet
Umjesto šećera u prahu, kuglof možete preliti rastopljenom čokoladom ili limunskom glazurom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,89 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 39,04 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,69 | - | - |
| Ukupno masti | g | 17,81 | - | - |
| Kolesterol | mg | 73,02 | - | - |
| Vitamin A | IU | 122,45 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 2,55 | 18 | 13 |
| Vitamin D | IU | 9,13 | 5 | 5 |
| Vitamin E | IU | 12,01 | 55 | 55 |
| Kalcij (Ca) | mg | 162,54 | 16 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 235,38 | 29 | 29 |
| Kalij (K) | mg | 102,05 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 153,49 | 6 | 6 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 15.04.2007., Mara111
- Odlican kuglof, cista petica, nije se stigao ni ohladiti kako treba a vec smo ga smazali!
-
-
#2 15.04.2007., MiraLi
- sada sam prekontrolirala svoj recept kuglofa na koji sam zaboravila. skoro isti omjeri sastojaka. čudno je to da sam taj recept ratne 1992. dobila u Osijeku, praviću ga , a bila sam na njega zaboravila , super je… a tako miriši , a sočan ,a ne davi…
-
-
- #3 02.04.2008., slavuj
- Ja sam nova ovdje ali sam morala pronaci ovaj recept i dati mu cistu 10-ku. Ja nekad obicni jogurt zamjenim vocnim (sumsko voce) i bude super, socan, ukusan…cesto (bas cesto) ovo pravim ukucanima i uvijek se pojede u roku 1/2 sata. Ovaj receept i jos jedan za muffine koji sam isto ovdje pronasla su dva najbolja recepta ikada. Svaka cast.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


