glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kuglof s jogurtom

Zašto su kuglofi tako popularni? Možda zato što se jednostavno pripremaju. Ili zbog neodoljivog oblika koji gotovo ne može podbaciti. A možda zato što ih naši najmanji tako vole. S riječi na kuglof s jogurtom!

Prava korištenja

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
11.12.2006.
Autor: irubin
osijek, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 337 kcal / 1409 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.67  (12 glasova)

Sastojci

3 jaja
150 g šećera
1 vrećica Vanilin šećera Dolcela
200 ml jogurta
150 ml ulja
1 žličica naribane korice limuna
220 g Namjenskog brašna za biskvitna tijesta Podravka
1 vrećica Praška za pecivo Dolcela

Priprema

  1. Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
  2. Dodajte jogurt, ulje i koricu limuna. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  3. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof.
  4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.
  5. Pečeni kuglof izvadite iz kalupa i ohladite.

Posluživanje

Prije posluživanja kuglof možete posipati šećerom u kojem ste držali mahunu vanilije.

Savjet

Umjesto šećera u prahu, kuglof možete preliti rastopljenom čokoladom ili limunskom glazurom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 5,89 - -
Ukupno ugljikohidrata g 39,04 - -
Dijetalna vlakna g 0,69 - -
Ukupno masti g 17,81 - -
Kolesterol mg 73,02 - -
Vitamin A IU 122,45 3 2
Niacin mg 2,55 18 13
Vitamin D IU 9,13 5 5
Vitamin E IU 12,01 55 55
Kalcij (Ca) mg 162,54 16 16
Fosfor (P) mg 235,38 29 29
Kalij (K) mg 102,05 3 3
Natrij (Na) mg 153,49 6 6

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

  1. 15.04.2007., Mara111
    Odlican kuglof, cista petica, nije se stigao ni ohladiti kako treba a vec smo ga smazali!
  2. MiraLi 15.04.2007., MiraLi
    sada sam prekontrolirala svoj recept kuglofa na koji sam zaboravila. skoro isti omjeri sastojaka. čudno je to da sam taj recept ratne 1992. dobila u Osijeku, praviću ga , a bila sam na njega zaboravila , super je… a tako miriši , a sočan ,a ne davi…
  3. 02.04.2008., slavuj
    Ja sam nova ovdje ali sam morala pronaci ovaj recept i dati mu cistu 10-ku. Ja nekad obicni jogurt zamjenim vocnim (sumsko voce) i bude super, socan, ukusan…cesto (bas cesto) ovo pravim ukucanima i uvijek se pojede u roku 1/2 sata. Ovaj receept i jos jedan za muffine koji sam isto ovdje pronasla su dva najbolja recepta ikada. Svaka cast.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija