Prava mistika. Ovaj, ukusom neobični desert baš prija nepcima. Recept je iz novog broja časopisa Sale&Pepe.
Prava mistika. Ovaj, ukusom neobični desert baš prija nepcima. Recept je iz novog broja časopisa Sale&Pepe.
Sastojci
Priprema
Zagrejte 1 dl vode, isključite ringlu, dodajte joj 3 kašičice čaja i ostavite da odstoji 3-4 minuta. U sudu umutite jaja sa 120 gr šečera, dodajte im ulje, neproceđen čaj i umešajte, malo-pomalo 150 gr brašna prosejanog s praškom za pecivo.
Oljuštite jabuke, odstranite im semene lože, isecite ih na tanke kriške i dodajte ih pripremljenoj smesi, dobro mešajući varjačom. Prespite sve i kalup za kuglof prečnika 20 cm, prethodno premazan puterom i posut brašnom.
Pospite preostalim listićima čaja koje ste pomešali s ostatkom šećera. Prebacite kolač u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite ga 45 minuta. Sačekajte da se prohladi, pa ga izvrnite na tanjir za posluženje.
Posluživanje
U receptu piše da se kuglof peče na temperaturi od 200 stepeni 1 sat i 15 minuta, ali meni je kuglof bio gotov posle 45 minuta. Kada ga stavite u rernu obavezno ga proverite posle tog vremena, pa ako je potrebno pecite ga i dalje, a ako ne odmah ga izvadite.
Kako je tebi ispao recept?
15