![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kuglof s brusnicama
Ovaj jednostavni kuglof savršen je dodatak uz jutarnju ili posljepodnevnu kavicu, a dobar je i kao doručak uz šalicu mlijeka. Može stajati i nekoliko dana (ako uspije) a da se ne osuši.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 16.06.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.83 (6 glasova)
Sastojci
| Pripremiti: | |
|---|---|
| 13 dag | maslaca |
| 35 dag | brašna |
| 20 dag | smeđeg šećera |
| 4 | jaja |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 žličica | cimeta (nije nepohodno) |
| 2,5 dcl | mlijeka |
| 1 šalica za b. kavu | nasjeckanih oraha, lješnjaka ili badema |
| 15 dag | suhih brusnica |
| 10 dag | nasjeckane crne čokolade |
| čokolada za glazuru | |
Priprema
Izraditi maslac sa šećerom, dodati žumanjke i dobro izraditi zatim dodati brašno pomješano s p. praškom i cimetom, te mlijeko i ostale sastojke (brusnice, orahe i čokoladu). Posebno i čvrsto izraditi bjelanjke sa prstohvatom soli i lagano umješati u masu.
Istresti u dobro namašćen i brašnom posipan oblik za kuglof i peći na 170 stupnjeva 40 minuta, te ga još vručeg istresti iz kalupa.
Po želji glazirati čokoladom ili samo posipati mljevenim šećerom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Obožavam ovakve stvarce – brusnice, čokolada, cimet… njam… :-)))) Odlična kombinacija, puno toga, bogato popunjeno, zasitno i jako fino.