Vodu, šećer i van. šećer stavit kuhat, kad voda prokuha (tj. kad se otopi šećer), maknit sa vatre i u to odmah dodat mljevene orahe i mljeveni petit keks, malo ruma i lim. korice. (van. šećer, rum, i lim. korica nisu u orginal receptu, al ja ne bi bila ja kad ne bi malo stavila, a vi kako volite)
To ostavit da se hladi.
/slika/454518/
Smokvama odrezat peteljke, malo ih na vrhu zarezat, raširit i u svaku smokvu dodat jednu polovicu oraha, i malo taj otvoreni dio pritisnit da se zalijepi (zalijepit će vam se jer su smokve dosta lijepljive).
Na svaku smokvu stavimo malo hladne smjese (od oraha i keksa), stavite malo smjese svugdje po smokvi, onako odprilike, i sve rukom zarolajte u kuglice...smjesa od oraha i keksa vam je dosta ljepljiva, tako da na ruke stavite malo mljevenih bajama, bit će vam lakše i neće vam se puno lijepit za ruke.
/slika/454519/
Kad napravite kuglicu uvaljate je u mljevene bajame, kad napravite sve kuglice stavite ih 30-ak min u zamrzivač i oštrim nožem prepolovite.
Služe se kao polovice, dekorativnije izgledaju, a i kao kuglice su vam prevelike :)
Nije bitno kako vam presjek ispadne, zanimljive su svakako :))
/slika/454526/
Spakirajte ih kao poklončiće i iznenadite nekoga :))
Recept mi je donila prijateljica koja se oduševila ovim kuglicama kod njene mame na Božić....odličan desertić...čak su se i meni nesmokvoljubcu svidili, a još ako volite smokve oduševit će te se :DDDD
79 komentara do sada…
hejj ove su zaista za preporuku svima, ja ih znam pod nazivom "svekrvine oci" nekad stavim i istopljene cokolade u fil, njamiiii, svi koji su probali inace ne jedu suhe smokve ali svako je trazio jos!!! a uz to totalno prakticno za nenajavljene goste imati u zamrzivacu mogu stajati:-)))))
ovo je jako ukusno...veceras sam ih pravila
njam,njam
Divne su ti ove kuglice,to se vidi i po slici i sastojcima a radila sam malo drugačiju verziju.
Kod mene se zovu slonovo oko,skup kolač ,jer malo izadje a mnogo se može pojesti iako je kaloričan
...I ja kao minelamostar umotam u čokoladu i ne stavljam keks u omotač...
Hvala puno, ja inače nisam ljubitelj smokava, al ovo mi je odlično i baš zanimljivo izgleda, svi se pitaju ma kako si ih napravila
a ja kad mojima kažem da ide pola kilograma oraha (čokolada ih mnogo može popiti),a ispadne 13 kuglica,eventualno 15...oni odmah odustanu od pravljenja
...
Evo ti jos slika
Bojala sam se da će biti presuhe, ali uzalud strah, kad su odstajale bile su savršeno meke i ukusne. Nemam (za sada) presjek, jer ih strpam u usta, onako - cijele. Hvala na receptu, sa domaćim, murterskim smokvama - super.
Baš mi je drago da su ti se svidjeli, hvala puno
Napravila sam ove smokvice i odlicne su, a i malo duze se mogu jesti,ma super su
super su! kod mene sa suhim sljivama umjesto suhih smokava jer ih nisam imala. jako ukusne, sigurno cu napravit i sa smokvama :))