kuglice sa rafaelo oblandom- tamne /slika/49768/

Priprema

  1. 1
    U šerpu staviti 100 g šećera + 125 g putera + 125 g čokolade + 50 ml vode… Staviti da se polako topi i onda mešati par minuta pa skloniti sa vatre.
  2. 2
    Umutiti belanca, dodati dve kašike šećera pa zumanca a onda spojiti sa filom u šerpi i još malo prokuvati a onda skloniti sa vatre i prebaciti u činiju za mućenje pa s vremena na vreme mešati da se malo prohladi (mi smo tada umakali banane u fil i bilo je fenomenalno tako da krajna mera ne znam kolika bi bila da nismo pojeli pola u spremanju).
  3. 3
    Znači kada se fil prohladi staviti ga u frižider da stoji minimum 4 sata (da se baš-baš ohladi) a onda ga mikserom umutiti da bude lepo kremast.
  4. 4
    U međuvremenu rafaelo oblande (evo slike od vefa da vidite kako to izgleda) iseći tj. odvojiti polukrugove…
  5. 5
    Polukrug prepuniti filom, umočiti jedan badem u sredinu i poklopiti drugom polovinom polukruga oblande.
  6. 6
    Opet dobro ohladiti.
  7. 7 kuglice sa rafaelo oblandom- svetle /slika/49769/
    Istopiti tamnu čokoladu i onda kuglicu nabosti na štapić za ražnjić i umakati u čokoladu pa u grubo mleven badem (drugi deo u belu čokoladu i kokos i izgleda ovako)...
  8. 8
    Staviti na papir za pečenje da se ohladi… u frižider da se skroz stegne a onda prebaciti u limenu kutiju i čuvati do služenja…

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

35 komentara do sada…

  1. Femka 13.03.08.19:44
    Akcije
    26 Fantasticno svaka cast ovo se mora probati
  2. unchi 26.05.08.00:47
    27 kuglice sam pravila vec drugi put i savrsene su…i crna i bela varijanta.. meni je dovoljna kolicina fila bila za celu oblandu, cak i ostane…pakovanje koje ja kupujem ima 54 kuglice, pa nekad fil sipam i u jednu i u drugu polovinu i spojim..i onda bude puuuno krema :-)
  3. maslinka 26.05.08.08:45
    Akcije
    28 jako mi je drago da ti se svidjaju…:))))
  4. Pavloska 29.10.08.12:22 offline
    Akcije
    29 Savrseni!
  5. noblica 30.12.08.00:13
    Akcije
    30 kuglice sam pravila nekoliko puta i svi su bili oduševljeni.
  6. onko 04.02.09.23:28
    Akcije
    31 vredi se potruditi dok se prave…svi koji su probali kuglice, tražili su mi recept…5*
  7. PELISKA 01.12.10.22:25
    Akcije
    32

    Zna li itko gdje se mogu kupiti ove oblatne ??? Kuglice su savršene:)

  8. Tremanat 21.02.11.01:06
    Akcije
    33

    U Splitu ih ima u Plodinama, ja sam ih vidjela prvi put dok sam pomagala jednoj maherici praviti kolače i ostala paf da to uopće postoji. Nema ih ni u Keruma, Konzuma i sl., bar koliko sam ja vidjela. U Plodinama ima i oblatni u obliku štanglica.

  9. Tremanat 21.02.11.01:09
    Akcije
    34

    I još jedan savjet: možda je nekom lakše najprije čitav list oblatni napuniti, ubaciti badem i pokriti s drugim pa tek kad se dobro zalijepe rezati kuglice.

  10. narentina 19.04.11.18:55
    Akcije
    35

    Ja ih taman danas kupila u Plodinama u Splitu...ni ja nisam znala da postoje! :)
    Ne da mi se pojedinacno ih izrezivat , ja cu nafilovat oblatnu, pa onda odrezat pojedinacno.....bas sam trazila kakav receptic.

    Pola cu napravit s ovom kremom, a pola s Rafaelo..onom obicnom s gustinom u mlijeku i kokosom....stavljam sicice ako uspiej !:)))