coolinarika recept 06.02.2006.: Akcije

Kuglice od suhog voća

Dok nekad nije bilo svježeg sezonskog voća, kolači su se pravili od sušenoga i najčešće koštuničava, a pri tome se i štedjelo na tada još skupome industrijskom šećeru. Svježeg voća sada imate cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

Alati

/slika/1898/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Sušene šljive i smokve sitno nasjeckajte, dodajte grubo mljevene ili nasjeckane bademe, šećer, vanilin šećer, rum, naribanu koru naranče i marmeladu od šljiva. Sve dobro izmiješajte i oblikujte kuglice.

Posluživanje

Oblikovane kuglice uvaljajte u kristalni šećer i po želji poslužite u papirnatim košaricama.

Savjet

Ako želite dobiti još više na okusu, u šećer umiješajte cimet.

Sastojci

100 g sušenih šljiva (bez koštica)
80 g badema
100 g suhih smokava
2 žlice šećera
1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
1-2 žličice ruma
narančina korica
2 žlice Marmelade šljiva Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Način pripreme
- Bez termičke obrade
Dodatne oznake
- Mogu pripremati djeca,
- Malo kolesterola
Grupe u koje pripada
- ljubitelji sušenog voća, povrća,začina...,
- Vegetarijanci - koliko nas je, zapravo?
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 23.170
- Omiljen 316
- Komentiran 11
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima