coolinarika coolinarika recept 14.04.2005.
Akcije

Kuglice od mesa

Proslavljene u nordijskim zemljama, kuglice od mesa razlikuju se od regije do regije. U Finskoj, odakle dolazi ovaj recept, zovu se Lihapullat, a u Švedskoj Köttbulla. Finci predlažu i da mesne kuglice poslužite s kuhanim ili pire krumpirom.
Kuglice od mesa /slika/3272/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Krušne mrvice pomiješajte s vodom i vrhnjem, pa ostavite stajati oko 10 minuta.
  2. 2
    Na ulju popecite nasjeckani luk, malo ohladite, pa zajedno s pimentom, bijelim paprom, Vegetom, jajem i krušnim mrvicama dodajte mesu i dobro izmiješajte.
  3. 3
    Od smjese oblikujte kuglice i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.

Posluživanje

Pečene mesne kuglice poslužite s kuhanim krumpirom i salatom od ribane mrkve.

Savjet

Mesne kuglice oblikujte vlažnim rukama.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

4 komentara do sada…

  1. Ptica 23.10.07.02:06
    Akcije
    1 hm…. sta je piment??
  2. andreja 24.10.07.08:40 offline
    Akcije
    2 Cijenjena Ptica, piment (najgvirc) je začin čija aroma podsjeća na papar. Zovu ga još i jamajkanski papar te “allspice” (začin za sve), što dovoljno govori o njegovoj namjeni: uspoređuje se s cimetom, klinčićem, muškatnim oraščićem i paprom, sve u isti tren. Uz papar, najčešći je začin za pripremu kobasica, a onaj u zrnu ponekad možemo naći u staklenki ukiseljenog povrća.
  3. staklar 30.01.08.18:20
    3 Pozdrav!
    Zaboravljeno je napomenut da uz köttbolar mora se posluziti brun sos hrvatski skandinavac
  4. marijac 23.01.09.21:11
    Akcije
    4 Uz ovo se jede i marmelada od brusnica.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti