Kućica iz priče o Ivici i Marici

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/473220/

   Žumanjke, šećer i vodu zajedno miksati dok ne postanu pjenasti. Zatim, dodati brašno, prašak za pecivo i zelenu prehrambenu boju. Na kraju u tu smjesu lagano umiješati snijeg od bjeljanjaka. Uliti u pripremljenu okruglu tepsiju i peči 20 min na 180°C.

2. 2 /slika/473226/

   Sve isto ponoviti sa drugim biskvitom, samo umjesto prehrambene boje dodati 2 žlice kakaa.

    Kad se ohladi izrezati na 3 kom u veličini željene kućice (u mom slučaju je to 20 cm 

   x 12 cm) i 3 kom, svaki manji od prvog, za krov.

3. 3 /slika/473233/

   Na zelenu podlogu se smjesti prvi biskvit (temelj) i maže kremom. (Krema je klasična slastičarska – u kipuće mlijeko se ukuha brašno i gustel i kad se ohladi doda se izrađeni maslac sa šećerom). I sad se redom slaže izrezani biskviti i krema i pritom se pazi da kućica bude ravna (na vaservagu). Sve se to popravlja kremom a ako negdje prifali ugura se malo biskvita. Krov se cijeli premaže kremom.

4. 4 /slika/473239/

   Preostalom kremon se premažu zidovi i malo se špahtlom namreškaju i ide se na krov.

   Crijep obično stavljam od tankih mini čokoladica ali ih ovaj put nisam našla u mom kvartu pa sam uzela kinder čokoladice i njih posložila jednu do druge. E, tu je došlo do problema sa statikom, jer su one preteške za postojeću konstrukciju. Zato mi je malo krov neravan i nisam mogla napraviti, a što sam inače radila, da je crijep malo izvan zida (da kiša ne curi po zidovima). Ostavi se rupa u crijepu za dimnjak i on se ugura u kremu. Postavi se prije ispečena stolarija.

5. 5 /slika/473249/

   A sad se ide na uređenje okoliša. Pošto mi se zelena podloga malo uprljala od raznog materijala, napravila sam šlag od slatkog vrhnja sa malo zelene prehrambene boje i špricom napravila travu i zaokružila dvorište a od čokolade popločala ulaz. Posijala šarene kamenčiće i cvijetiće od fondan mase.

6. 6 /slika/473255/

   Na kraju sam postavila ogradu, ranije ispečenu zajedno sa stolarijom od prhkog tijesta. Da bi vještica namamila djecu pred kućicom je ostavila lijepi slatki paketić!    I tu je mojoj bajki kraj. Nastavak zna svako djete.