SmikiStef SmikiStef recept 24.02.2011.
Akcije

Kruske u Umaku od Vanilije

Recept je sa Dolcela kutije (gustina/jestivog skroba), vanilin secer...cimet...limun...mmm tako ukusno i mirisno...kruska se topi u ustima...
Kruske u Umaku od Vanilije /slika/484455/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Pazljivo oguliti kruske tako da im ostavite peteljke i nakapati ih limunovim sokom. Potrebno otprilike 8 manji krusaka.

  2. 2

    Staviti kuvati u usku, visoku posudu vodu i vino, secer, vanilin secer, malo limunove korice, klincic (moze a i nemora) i cimet. Kad sirup zakuva, stavite kruske i kuvati ih 5-10 minuta. Izvaditi ih iz sirupa i posluziti sa umakom od vanilije.

  3. 3

    Prokuvati mleko, secer i vanilin secer. Pomesati gustin sa 2-3 kasike mleka i dobro izmesati sa zumanjcima. Kuvano mleko skloniti sa vatre i cvrstim mesanjem dobro povezati sa gustinom i zumanjcima. Vratiti na ringlu i jos kratko prokuvati. Skinuti sa vatre i mesati dok se ne ohladi.

  4. SAVET

    U umak od vanilije mozete po zelji dodati liker, bademe, marcipan i dr.

  5. Umak napravljen od tecnosti u kojoj su se kuvale kruske

  6. 1

    A ako zelite iskoristiti tecnost (vino i vodu) u kojoj su se kruske kuvale. Ja sam to ovako napravila i bas je bilo dobro.

    Kad su kruske skuvane, izvaditi ih i ostaviti da se hlade. Procediti tecnost (i dodati jos vode ili oduzeti od pripremljene kolicine) potrebno Vam je 1/2 litre. Probajte, pa po zelji dodajte kasiku secera, oduzmite malo od te kolicine da razmutite 1 puding od vanilije.

    Tecnost (vodu i vino) ponovo stavite na vatru kad provri ukuvajte puding i uz neprestano mesanje kuvajte jos 2-3 minute.

    Kruske sloziti na tanjir za posluzivanje i zaliti jos toplim pudingom...

    Jabuke iseci na tanke kriske, umakati u jos topli puding....mmmm....veoma ukusno....

Sastojci

Još slika

  • /slika/484475/
  • /slika/484481/
  • /slika/484483/
  • /slika/511799/
  • /slika/511795/
  • /slika/511783/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.291
    • Omiljen 37
    • Komentiran 15

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. SmikiStef 24.02.11.23:36
    Akcije
    6

    Hvala i tebi draga;)

  2. notsoevil 25.02.11.06:50 offline
    Akcije
    7

    jako lijepo i, bez sumnje, jako fino ... :)

  3. KovrcavaSue 25.02.11.09:05
    Akcije
    8

    super desert

  4. Jojo-i-Miki 25.02.11.18:16
    Akcije
    9

    Preprelepo izgleda... :)

  5. MaricaPavkovic 25.02.11.21:23
    Akcije
    10

    Kao da je u otmjenom restoranu servirano. Svaka čast :) ovo je super i morat ću se i ja okušati u ovom desertu.Pozz

  6. SmikiStef 25.02.11.22:06
    Akcije
    11

    Hvala Vam svima na komentarima:), ovo je zaista veoma jednostavno napraviti. Ako Vam ostane vina sto je kod nas cesti slucaj, kako ga iskoristiti...u ovakav jednostavan i brz desert. Vino se uopste ne oseti u kruskama. A ako volite ukus vina probajte umak skuvati u sirupu u kojem ste kuvali kruske.

  7. Minifrog 11.03.11.21:55 offline
    Akcije
    12

    Cooool!!!!:vilica:

  8. SmikiStef 11.03.11.22:46
    Akcije
    13

    :D

  9. Sanja-- 15.03.11.12:54 offline
    Akcije
    14

    Prezentacija je kao u de lux restoranu...ma ko bi ovome odoleo ....

  10. SmikiStef 15.03.11.21:42
    Akcije
    15

    Ahaha hvala draga:D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti