coolinarika coolinarika recept 07.05.2007.
Akcije

Krumpiruša

Krumpiruši, sveobožavanom bosanskom jelu, draž daju domaće kore ili jufke iz vučenog tijesta. Pribjegavate li brzim rješenjima, kupite čim tanje kore.
Krumpiruša /slika/12281/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Oguljeni krumpir narežite na kockice, a zatim mu dodajte naribani luk, papar, Vegetu i dobro promiješajte.
  2. 2
    List tankog tijesta premažite uljem, na to stavite drugi list tankog tijesta, a po tijestu rasporedite dio pripremljenog nadjeva.
  3. 3
    Po nadjevu nakapajte malo ulja i tijesto savite u savijaču. Isto to učinite s preostalim tijestom i nadjevom.
  4. 4
    Savijače stavite na uljem namazani pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
  5. 5
    Vodu posolite, zakipite i prelijte po pečenim savijačama.

Posluživanje

Savijače ostavite stajati oko 10 minuta i poslužite s kiselim vrhnjem.

Savjet

Krumpiruša će biti još ukusnija ako pripremite domaće vučeno tijesto.

Sastojci

Broj osoba:
6 – 8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. ninakarolina 06.09.08.10:28
    Akcije
    12 Pa postoje i mali ručni koji koštaju oko 50-ak kn, a isto su dobri.Ili protskivač za krompir koji košta nešto manje.Ja osobno režem s njim već par godina.
  2. dvazen 06.09.08.21:19 offline
    Akcije
    13 ma znam, salim se, imam multirpaktik:)
  3. flafica 28.09.09.17:35
    Akcije
    14 A najukusnije je kad se luk malo poprži pa se na njega stavi krumpir sjeckan na kockice i sve skupa malo izdinsta!To me naučila moja baka koja je jedno vrijeme živjela u Bosni, a zna se ko pravi najbolje takve stvari!Probajte, nećete se razočarati!I naravno sve treba dobro pobiberiti!!!!
  4. Elanor 12.10.09.16:19
    Akcije
    15 Ma ne može to nitko kao moja baba napraviti! :D Šalim se, sad sam barem našla još jedan drugačiji recept nego što moja mama radi, ali ja to jedem uz tekući jogurt, a ne uz vrhnje, ali nema veze.
  5. jovana94 09.06.10.14:02
    Akcije
    16 kraljica svih pita !!!
  6. piper 20.06.10.17:58
    Akcije
    17 definitivno najbolja pita koja postoji…na tone ju mogu pojest uz nasjeckani luk i malo jogurta…jednostavno ju OBOŽAVAM
  7. jelenaje 13.12.11.15:30
    Akcije
    18

    Upravo pecena, hvala! ;)

     

  8. EtiBarbi 02.03.12.21:10
    Akcije
    19

    pravila krumpirušu prvi puta po ovom receptu i odlično ispala.  u nadjev sam stavila vegetu twist krumpir umjesto obične vegete., i da-nemam multipraktik-pola sam sjeckala, pola ribala. ručno 8):pribor:

  9. 2mirela 14.03.12.11:56
    Akcije
    20

    I ja radim krumpirušu kao flafica - i luk i krumpir malo prodinstam i naravno pobiberim ! Joj, prefinooooo !

  10. netta 21.03.12.14:03
    Akcije
    21

    Čula sam da postoji verzija rezanja krumpira konzervama.Navodno je puno brže ,ali treba trenirati. Ja ga ipak režem nožem.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti