Krumpiruša
/slika/12281/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Oguljeni krumpir narežite na kockice, a zatim mu dodajte naribani luk, papar, Vegetu i dobro promiješajte.
-
2
List tankog tijesta premažite uljem, na to stavite drugi list tankog tijesta, a po tijestu rasporedite dio pripremljenog nadjeva.
-
3
Po nadjevu nakapajte malo ulja i tijesto savite u savijaču. Isto to učinite s preostalim tijestom i nadjevom.
-
4
Savijače stavite na uljem namazani pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
-
5
Vodu posolite, zakipite i prelijte po pečenim savijačama.
Posluživanje
Savijače ostavite stajati oko 10 minuta i poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet
Krumpiruša će biti još ukusnija ako pripremite domaće vučeno tijesto.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 kg krumpira
- 100 g luka
- ½ žličice papra
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 10 tanjih kora za savijače
- 50 ml ulja
- 300 ml vode
- sol
Za posluživanje:
- 200 ml kiselog vrhnja
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- krumpirusa (8)
- pite (5)
- krumpir (4)
- bosna-i-hercegovina (2)
- krompirusa (2)
- luk (1)
- krupirusa (1)
- internacional (1)
- prilog (1)
- savijaca (1)
- krompir (1)
- slane-pite (1)
- pita-krumpirusa (1)
- povrce (1)
- krumipusa (1)
- patat (1)
- prhko-tijesto (1)
- kore (1)
- kiselo-vrhnje (1)
- deserti-slani (1)
- isprobala-anavalbi (1)
- pita (1)
- slane-pite-i-bureci (1)
- moja-bosna (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
upravo se pece :)
Upravo pecena, hvala!