sandrine sandrine recept 13.10.2011.
Akcije

Krumpirova krem juha s gljivama

Fina gusta juha za hladnije jesenjske i zimske dane idealan je uvod u obiteljski objed.
juha od gljiva i krumpira /slika/740941/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Ogulite i operite krumpir, ogulite luk i češnjak, operite peršin i celer.

    Gljive očistite. Polovicu narežite na četvrtine, a polovicu na tanje ploškice.

  2. 2

    Stavite kuhati povrće u 9 dl vode. Malo posolite. Nakon 10 minuta dodajte krupnije narezane gljive.

    Kuhajte dok krumpir sasvim ne omekša, pa zatim štapnim mikserom sve usitnite da dobijete glatku tekuću masu.

  3. 3

    U međuvremenu na maslacu kratko popecite ostatak gljiva i pospite muškatnim oraščićem i malom žlicom Vegete.

  4. 4

    U gustu jušnu bazu dodajte popečene gljive, dolijte mlijeko, dodajte par listića timijana i istrgani list bosiljka. Dobro promiješajte i na laganoj vatri zakuhajte. Po potrebi još malo dosolite i popaprite.

Posluživanje

Krem juhi prilikom posluživanja možete dodati žlicu kiselog vrhnja i prepržene kockice starog kruha.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Još slika

  • /slika/740943/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

12 komentara do sada…

  1. Veca01 13.10.11.23:08 offline
    Akcije
    3

    mmm  i ja sam ljubitelj :)

  2. Thika 13.10.11.23:49
    Akcije
    4

    Super....fino, kremasto...probat cu sto prije

  3. zazu 20.10.11.12:40
    Akcije
    5

    Odlična (već treći put pišem komentar i sve je kraći i kraći);)

  4. sandrine 20.10.11.12:53
    Akcije
    6

    hahaha, draga moja zazu, ma da je samo i ovaj smajlić, dobro je!

  5. Lilly-cool 29.11.11.17:50
    Akcije
    7

    Jednostavna, brza, prefinaaa juhica! <3
    Umjesto luka, stavila sam zeleni dio poriluka...
    ... zelena slikica popapana! :mrgreen:

  6. skoljkica1 18.01.12.11:10
    Akcije
    8

    Imam smrznute ledo gljive, pa ću baš probati - djeluje jaaako ukusno! Može li se staviti korijen celera (osobno ga više volim)?

  7. sandrine 18.01.12.12:56
    Akcije
    9

    može i korjen celera, i ja ga volim!

  8. antoinete 16.02.12.13:25 offline
    Akcije
    10

    sandrine odlično ti je ovo, imala sam malo više gljiva (250 g) pa sam povećala količinu krumpira (negdje 4,5 sam ih stavila) i vode , i prefino je ! Sve se pojelo za ručak tako da nema slikice , ali pravit će se ponovo sigurno tako da ću sljedeći put 'okinuti' jednu, dvije :))

  9. sandrine 16.02.12.14:13
    Akcije
    11

    ma meni ni najmanje nije krivo što se nije stiglo sliknut! to je samo znak da je bilo tako fino da nije moglo dočekat slikavanje! :D:D:D

    baš me veseli što se sviđa svima koji su do sad probali! <3 

  10. Sigma 02.04.12.13:50 offline
    Akcije
    12

    Ooodlično ! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti