![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Krumpirova juha s bundevom
I od krumpira i od buče postoje raznovrsne fine juhe, a mi vam predlažemo juhu iznenađujućeg okusa, zajamčeno još finiju jer je i od krumpira i od buče istovremeno.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.01.2004.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 335 kcal / 1400 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 600 g | krumpira |
|---|---|
| 400 g | žute bundeve |
| 3 žlice | maslinova ulja |
| 150 g | luka |
| 1 l | vode |
| 2 | Povrtne kocke Podravka |
| 100 ml | slatkog vrhnja |
| peršin |
Priprema
- Krumpir i bundevu ogulite i narežite na kockice.
- Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte krumpir i bundevu, zalijte vodom, dodajte kocke i kuhajte 30 minuta.
- Po potrebi posolite i na kraju dodajte vrhnje.
Posluživanje
Krumpirovu juhu poslužite toplu posipanu nasjeckanim peršinom.
Savjet
Ukoliko želite, možete dodati malo popečene slanine ili kobasice.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 39,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 18,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 22,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 573,00 | 14 | 11 |
| Niacin | mg | 3,00 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 28,00 | 37 | 31 |
| Vitamin D | IU | 8,00 | 4 | 4 |
| Kalcij (Ca) | mg | 66,00 | 7 | 7 |
| Magnezij (Mg) | mg | 63,00 | 21 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 135,00 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 853,00 | 23 | 23 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 18.12.2007., mamaBo
- Jako lijepa juhica. Obavezno sa slatkim vrhnjem, bez njega to nije to.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
