![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Krumpir u foliji
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.11.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 10 osoba
| 10 komada velikih (15-20 dag) | krumpira |
|---|---|
| 200 g | luka |
| 5 češnja | češnjaka |
| 300 g | svježeg kravljeg sira |
| 200 ml | kiselog vrhnja |
| 3 žlice | suhog vlasca |
| 40 g | soli |
| 1 žličica | papra |
Priprema
- Krumpir oprati i u kori staviti kuhati u vodu kojoj se doda polovica količine soli. Kuhati do 2/3 gotovosti.
- Djelomično ohlađeni krumpir omotati u alu-foliju, staviti na gradele i pokriti plitkim plehom. Peći 25 minuta uz okretanje (ili ga staviti u pepeo žara ili na rešetke u pećnici).
- Luk i češnjak sitno iskosati i pomiješati s vlascem, sirom i vrhnjem, te dodati preostalu sol i papar.
- Površinu pečenog krumpira zarezati u obliku slova X kroz foliju do dna, te napuniti sa izrađenom smjesom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
