Mekano tijesto od krumpira sa nadjevom od tune, ovijeno blitvom…......
Mekano tijesto od krumpira sa nadjevom od tune, ovijeno blitvom…......
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhati i napraviti pire, dodati margarin, sol i jaje – promiješati, zatim dodati brašno i umijesiti tijesto, dodavati brašna dok se prestane lijepiti. Oblikovati smjesu u duguljasti krug i razvaljati na debljinu prsta. Staviti na al.foliju. Blitvu samo par minuta prohuhati da omekša, ocijediti i poslagati je po tijestu.
Sve sastojke dobro usitniti, dodati tunu, promiješati i namazati na blitvu, pomoću folije zarolati u roladu i staviti u pleh, tada na vrhu rastvoriti foliju. Staviti peći na 250 stupnjeva oko 30 minuta, dok se lijepo zapeče.
malo bliže
Posluživanje
Poslužiti toplo uz umak tartar ili po vašoj želji….....
30