Recept za Dno-Koru za sendvić toru.Pleh-Kalup s odvojenim dnom od velečine 22 cm u diametru ili 2 kalupa u obliku srca na 1 ½ litre.
Recept za Dno-Koru za sendvić toru.Pleh-Kalup s odvojenim dnom od velečine 22 cm u diametru ili 2 kalupa u obliku srca na 1 ½ litre.
Sastojci
Priprema
Mlijeko masnoče ugrijamo na do 37 c te ulimo u posudu gdje smo smrvili kvasca neka se kvascac rastopi.dodamo soli i šećer.
K tome dodajemo brašno i radimo sve dok tijesto se ne otpusti od posude u kojoj radimo tijesto.
Pospimo malo brašna po tijestu i neka se diže do 30 minuta.
Na pobrašnjavoj dasci dodajuči još malo brašna razmijesimo tijesto.Oblikujemo ga u okrug i stavimo ga u jedan pomaščeni pleh, od prilike 22 cm diameter, s odvojenim dnom.I pusti tijesto da se ponovno diže još 30 minuta.
Zagrijamo pečnicu na 200 c i pečemo od prilike 30 minuta na rešetkama u dnu pečnice.
Izvadimo krud iz pečnice postavimo ga na rešetke i pustimo da se ohladi pokriveno. Ohlađen kruh podijelimo na ;, Okrugli kruh na 6 dna kore, a u obliku srca na 3 – 4 dijela
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara