coolinarika coolinarika recept 27.11.2007.
Akcije

Kruh s maslinovim uljem

Uz izvrstan okus, kruh od maslinovog ulja krase iste takve hranjive vrijednosti. Za njega trebate punovrijedno brašno, a ostali sastojci ne odudaraju od uobičajenih. Svejedno, pripremite se na ugodno iznenađenje. Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta gospođe Snježane Ibrišagić iz varaždinske pekare Panino.
Kruh s maslinovim uljem /slika/30670/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Kvasac razmutite u 80 ml tople vode, dodajte šećer i ostavite stajati 5 minuta.
  2. 2
    Brašnu dodajte sol, maslinovo ulje, dignuti kvasac te dodavanjem tople vode zamijesite tijesto.
  3. 3
    Tijesto pokrijte i ostavite na toplom da se diže 30 minuta.
  4. 4
    Dignuto tijesto premijesite, formirajte kruščić i stavite u nauljeni duplo veći kalup.
  5. 5
    Tijesto pokriveno krpom ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).
  6. 6
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Kruh narežite na tanje kriške i poslužite uz namaze ili glavna jela.

Savjet

Kruh prije nego što stavite peći možete zarezati ili posuti sjemenkama (sezam, lan).

Sastojci

Broj osoba:
12 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 27.11.07.22:21
    Akcije
    1 Odlican hleb, hvala na receptu.
  2. seka13 28.11.07.09:15
    Akcije
    2 Bas joj hvala na receptu, u subotu obavezno cu da ga pravim ,pa cu dati ocjenu.
  3. cipelica 05.03.08.17:54 offline
    Akcije
    3 Bas je krasan:)))
  4. MamaBe 07.03.08.13:15
    Akcije
    4 obožavam pekarske proizvode sa maslinovim uljem. miris mediterana, super!
  5. valkelis 02.05.08.09:42
    Akcije
    5 Odličan je kruh, uz prvomajski grah je savršeno pasao. :D
  6. Tihana7 20.06.08.15:17
    Akcije
    6 pravim istu takvu pogacu ali dodam aromaticno bilje:bosiljak ili origano a ponekad čak i sitno iseckam masline u testo.mnogo je lepše i ukusnije.
  7. stefica50 22.05.09.22:10
    Akcije
    7 Na isti recep moze se napraviti, male pogacice, koje se rade tako da tjesto koje se je vec podiglo razvalja na dobljinu oko 2-cm premaze sa maslinovim uljem pospe sa origanom i urola u strucu, pa se isjece na kolutove oko 3-cm i poredaju u okruglu tepsju i peku blizu jedna do druge kad je peceno ljepo se odvajaju.DOBAR TEK
  8. ivankad 29.12.09.12:27
    Akcije
    8 pravila sam jučer prvi put ovaj kruh, stavila sam malo više maslinovog ulja i vlasca, kruh je fantastičan za 10
  9. PocoLoco 03.02.10.10:00 offline
    Akcije
    9 Mmmm… radila sam dosada samo raženi, ali vrijeme je da unesem malo promjena u život XD! Odmah ide u omiljene…
  10. kolibric 06.02.11.19:52
    Akcije
    10

    Kruh mi je fenomenalan,ja sam ga radila od dinkel brašna i integralnog pšeničnog..ispao je odlično,a o okusu..mmm..

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti