![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kruh naš svagdanji
Super kruh iz pekača! Kruh je osnovna hrana čovjeka i neka onda bude od cjelovitih žitarica, obogaćen zdravim masnoćama i sjemenkama.Danas ga možemo imati vrlo jednostavno s električnim pekačem kruha, koji mijesi, diže, peče.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 17.03.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 3 h i 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 3.67 (3 glasa)
Sastojci za 10 osoba
| brašno | |
|---|---|
| 300 g | glatko crno brašno |
| 200 g | integralno brašno, prekrupa |
| 100 g | sojino brašno |
| sjemenke | |
| po 30 g | lan, suncokret, sezam, bundeva |
| pomoćni sastojci | |
| 20 g | svježi kvasac |
| 2 žlice | jabučni ocat |
| 3 žlice | maslinovo ulje |
| 1 žličica | šećer |
| 350 ml | voda |
| 15 g | sol |
Priprema
- U posudu pekača uliti vodu, ulje, ocat, sol, šećer.
- Dodati sve tri vrste brašna, kvasac i sjemenke.
- Uključiti stroj za izradu kruha, izabrati program 3, tj. program za integralni kruh
- Miješenje, dizanje, pečenje pekač obavi sam. Postupak traje 3h i 40”.
- Dobije se oko 1 kg odličnog kruha!
Posluživanje
Recept se naravno može primijeniti i na ručnu izradu kruha. Vrste brašna možemo sami “kreirati”, npr. umjesto sojinog brašna možemo koristiti raženo ili kukuruzno ali treba znati da su to sve “teška” brašna pa treba paziti na količinu!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
- #1 17.03.2007., walterwolf
- Kruh iz pekača – bio bi bolji naslov
-
-
#2 17.03.2007., slatkoranaST
- super zdravo!!!
-
-
- #3 15.06.2007., walterwolf
- I za ovaj recept i puno savjeta i sve što znam o zdravoj hrani moram reći HVALA PIERA :-))
-
-
#4 15.06.2007., vaga
- Tko je draga Piera? I ja joj se zahvaljujem, vrlo je malo provjerenih recepata za kruh iz pekača! Bilježim i zahvaljujem.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
