Kruh iz “moje pekare”
Danas sam ispekao kruh na mojoj novoj "igracki" i bio sam pozitivno iznenadjen.
Prava korištenja

Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 02.08.2008.





- Trenutna ocjena 4.76 (34 glasa)
Sastojci
| 2,5 dl | vode |
|---|---|
| 25 g | suhog kvasca |
| 2 zlicice | soli |
| 3 zlice | ulja |
| 6 dl | brasna |
Priprema
- U toplu vodu sam umijesao kvasac.
- Dodao sam sol i ulje.
- Na kraju sam dodao brasno i umijesio tijesto srednje tvrdoce,pokrio kuhinjskom krpom i ostavio da se tijesto uzdigne.
- Nakon pola sata sam premijesio tijesto,oblikovao pogacu,ponovo pokrio krpom da naraste.
- Zato vrijeme sam stavio kamenu plocu na resetku pecnice i nastimao temperaturu 225`C.
- Kad se pogaca uzdigla,pobrasnio sam drvenu pekarsku lopatu na nju pogacu i spustio je na kamenu plocu.Kad je pogaca dobila lijepu smedju boju,izvadio sam je iz pecnice i pokrio krpom.
Toliko je dobar i ukusan da ga moram u jutro ponovo praviti.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
33 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Vidim da si ti na listi onih nasih ocenjivaca koji djele jedinice ,ali to nas ne zanima nas koji znamo ko i kave recepte ima.Svaka slika i recept su sami za sebe ocjena i niko menoze da pokvari one brojke koje za nas i neznace bas mnogo.
Posto nemogu dati vise od ono sto je na skali dajem ti najvjecu ocenu, kao bi pokvarilaonu jedinicu i zao mi je sto me neko drugi preuhitrijo i ocenio recept prije mene. Pozdrav i nemari za jedinice…..
A tu pec o kojoj pises,ja je imam u kuhinji.Zimi je u velikoj upotrebi,pece se meso,riba,a za Bozic cijela sunka. :)))
Ja mislim da su ovi što dele jedinice,ustvari neznalice koje neznaju i da dele “srdašca”.
“dalmatino,dalmatino,samo nam ti spremaj i dalje tako fino,dalmatino,dalmatino!!”
(pevaj ovo u melodiji čuvene “Nadaline”)
Branka hvala :)
samo jedno pitanje: a da l bi moglo da se ovaj kruh ispece do pola, pa onda stavi u onu tvoju fijocicu za ustedu energije i na kraju da se slika pored bazena, ali bez buc???
:P
zezam se….. :D
kruh ispod peke… domaće je domaće…
recept ti je krasan….međutim mi na žalost
ovdje nemamo priliku nabaviti kamenu
ploču….ali sam je vidjela kod prijatelja
koji su je nabavili u Njemačkoj…
...ma bolje da vam nepricam.VELIKI POZDRAV i prijatno ti bilo