sonne08
/slika/178242/Priprema
-
1
Bjelanca cvrsto umutiti.
Masalc umutiti sa secerom, vanilin secerom i zumancima.Lagano u to umijesati brasno, pras. za pecivo koji su zajedno izmijesani sa kakaom, cokoladom i orasima. Potom dodati bjelanca i lagano sve izmijesati. Peci oko 30 min. na 180 C.
Kada se kora ohladi polahko je izdubiti. Izdubljeni dio izmrviti. -
2
Visnje iz tegle dobro ocijediti i sloziti u udubljenje u torti. Umutiti slag sa secerom, vanilin secerom i ucvrscivacem za slag ili zelatinom. Slag kupolasto staviti preko visanja i sve pokriti mrvicama od izdubljenog biskvita.
Tortu ostaviti 1 vremena u frizider, a poslije uzivati u poslastici…..
Posluživanje
Umjesto visanja mogu se korisiti banane ili bilo koje drugo voce.
Sastojci
biskvit
- 4 jaja
- 125 g maslaca
- 125g secera
- 1 vanilin secer
- 50g brasna
- 1 prasak za pecivo
- 10g kakaa
- 75g oraha
- 100g rendane cokolade
fil
- 1 tegla visnja
- 500ml slaga
- 2 ucvrscivaca za slag ili
- 1 pakovanje zelatin-e fix
- 25 g secera
- 1 vanilin secer
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…