Krosnicki so meleno meso

Crni luk sitno se drobi i se dodaje u melenom mesu.Dodaju se 1 jaje, zacin, so, biber, persun, prezlai malo kisele vode.Dobro se mesi i ostavlja se da stoji najmanje 2h pre pripreme.Kao modla koristi se neki dulji tanjir ( ja koristim manju serpu).Uz pomoc modlu i alu-foliju radimo krosnice. koje podmazujemo i punimo sa 1/4 smese.U sredini se pravi malo udubljenje u koje se krsi 1 jaje. r Na kraju posipamo krosnjice rendanim kaskavaljem . Redimo krosnice u pleh i pecemo 20minuta na 220 stepeni C. Nekoloko minuta pre kraja posipamo sa jos malo kaskavalja .