Meddina
/slika/274961/Priprema
-
1
Krompir skuhati, izraditi u pire.Mleko zagrijati, dodati mu germu pa lagano sve ostale sastojke, izraditi u glatko tjesto.Ostaviti da se udupla.
-
2
Sad izmjesiti na pobrasnjenoj povrsini, ne puno brasna, razviti tjesto (debljina po zelji) staviti na pleh oblozen papirom.
-
3
Premazati tjesto sa paradajz pireom, preko raspodjeliti tunu, isjeckani luk.Mozzarellu sitniti, svugdje ravnomjerno podjeliti, posuti oreganom, i zacinima po zelji.
-
4
Malo da stane, oko 10-tak minuta.Rernu ukljuciti da se zagrije na 200°C i peci 15-20 minuta.
Posluživanje
Mozete preko staviti po zelji, salamu zajedno isjeckanu sa paprikom…sta ko voli.
Tjesto je neopisivo mekano, potvrdili—-mali probaci!
Preljepe izvedbe
By Tashka
Sastojci
- Za tjesto:
- 150 g krompira (skuhanih,pire)
- 90 ml mljeka
- 1 kasika ulja
- malo soli
- 160 g brasna
- 1 kesica germe
- Za preko:
- 1 doza tune (175 g)
- 1 luk
- 100 g mozzarella sira
- paradajz pire za premazati (ili smjesa za pice)
- oregano
Ostalo
Grupa jela
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
vec vidjela divnu kombinaciju od tebe,
kod nas se tuna puno voli :)))