Ovaj recept i ove divne kruhice posvecujem dragoj cool priji Nelici, jer znam da voli peciva s krompirom :)
Ovaj recept i ove divne kruhice posvecujem dragoj cool priji Nelici, jer znam da voli peciva s krompirom :)
Sastojci
Priprema
Kropmir kuhati u kljucaloj vodi nekih 10-ak minuta, ocjediti pa ostaviti da se prohladi
Umjesiti tijesto od navedenih sastojaka. Od polovine krompira napraviti pire a ostatak sitno naseckati (a ako zelite moze se napravti pire od cjele kolicine), pa dodati tijestu
Ostaviti da odstoji na toplom dok se ne udvostruci
Tijesto premesiti pa odvajati kuglice i redjati ih na pleh s papirom za pecenje
Premazati polovinom maslaca i posipati krupnom soli, pa staviti da se peku. Na polovini pecenja izvaditi i premazati ostatkom maslaca i posipati seckanim timijanom
Kada porumene izvaditi iz rerne
Nisam do sada probala testo sa krompirom a činilo mi se baš primamljivo,stvarno je ukusno i nimalo gnjecavo(čega sam se plašila 🙄).Moji dečaci inače ne jedu pire a ja sam ga upravo ovde iskoristila...možda je baš to bio mali problem,testo mi je bilo baš meko i lepljivo,dodala sam još brašna...na kraju sve je ispalo kako treba i dečaci su najviše uživali. 😉
27