U kategorijama: Hladna predjela, Topla predjela, Kruh i peciva

Krompir kiflicke

Jogurt i krompir u kombinaciju daju ove kiflicke poseban ukus, miris i smek…Probajte ih,,necete se pokajati…Ove su moje kiflicke i danas sam sve mjerila da bi ih ponosno podelila s vama…...

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.04.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (31 glas)

Tagovi (9)
Komentari (23)

Sastojci

Za premaz
1 veliki	kuvani krompir (kad sam ga izgmjecila mogla se casa napuniti smesom)
300 ml.	tekuci jogurt
1 kom.	jaje
2 zlice	margarin ili puter
4 kasicice	suhi kvasac
1 zlica	med
2 kasicice	sol
100 ml.	krompirove vode (voda gde se je krompir kuvao)
6 case (od 2 dl)	brasno
oko 150 gr	margarin
	susam , mak
2	zumanjka

Priprema

Kvasac i med umjesajte u mlaku krompirovu vodu i ostavite na nadodje
Skuvani krompir jos mlak izgmjecite i dodajte mu sol i margarin
Dodajte 4 case brasno, nadosli kvasac,jogurt i jaje i promjesajte
Polako dodavajuci ostatak brasna zamjesite glatko tjesto (meni je ova mera bila odlicna merila sam je isklucivo da bi mogla dati vam tacne mere jer ja pravim odokativno ali vi sami dodajte ili odzemite brasno po potrebi)
Napravite loptu premazite uljem i ostavite na toplo da nadodje (da duplira svoj volumen)
Nadoslo tjesto podelite na dva dela
Od prvi deo radite lepeze u kalupe za muffins-e
Od drugi deo tjesta napravite uvijene (uvrnute) puzeve

Lepeze-izrada

Rasukajte cetvrtastu koru
Isecite na 9 ili vise dugacke lente,trakice
Svaku lentu premazite margarinom i naredite jednu vrz drugo , a gornju koru ne treba premazivati
Iseci na 12 jednakih dela
Sviki deo uzmi u ruku..i dolnji deo pritisni da se malo zalepi a gornji deo razlistaj da lici kao lepezi i stavi u kalupe za muffins-e pritisnutom stranu nadole
Slika izrada
Ostavite da opet nadodju
Premazite ih zumanju i pospite susamom
Peci na 180 stupnjeva dok ne porumene
Gotovi

Uvijeni (uvrnute) puzevi

Rasukajte cetvrtastu koru i iseci na trakice debelinu prsta a dugacki oko 10 cm.
Svaku trakicu uhvatite od obe strane i vrtite u obratnu nasoku a posle savijte kao puz i kraj maknite ispod puza da vam se ne otvori kad naraste
Slika izrada
Ostavite da opet nadodji
Premazite zumanjku ,stavite mali komad margarin na svaku i pospite makom
Peci na 180 stupnjeva dok ne porumene
Gotove

Posluživanje

Ove kiflice ih mozes radite u koju formu hoces a lijepi su i punetu nadjevom po zelji…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

23 komentara

#1 16.04.2008., Ela31

Sandy, Sandy…koštat će me sve ove tvoje delicije a kiflice posebno ;) Sve bolje od boljeg! :))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 16.04.2008., sandykanada

hvala Ela…uvjek znas me pohvaliti ..hvala
#3 16.04.2008., anicamaked

ooo ,,,...pa recept je nesto posebno ,vjerujem ,po sastojke , a to se vidi i na slici …hvala ti nasa neumorna Sandy
#4 16.04.2008., sandykanada

hvala i tebe na lijepi komentar
#5 16.04.2008., Grozdanka

Super recept!!!!Bravo po stoti put za tebe:)))
#6 16.04.2008., sandykanada

hvala i tebe po stoti put…pozdrav
#7 16.04.2008., BiserkO

po hiljaditi put BRAVO za tvoje neumorne i vrijedne ruke!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#8 16.04.2008., sandykanada

joj Bisera ti nemas pojma koliko mi tvoji komentar znaci,...Dobiti pohvalu od kuharice kao sto si ti stvarno je neopislivo…Hvala
#9 16.04.2008., maxiene

odlicno izgledaju sandy:)
#10 16.04.2008., kanadjanka24

Neznam vise sta ni da ti kazem osim Sandy you GENIUS:)
#11 16.04.2008., sandykanada

hvala cure…
#12 16.04.2008., bosancica

extrica..
#13 16.04.2008., aroma

Kiflice sa kiselim kupusom , kiflice sa krompirom sve bolje od boljeg… odmah ide u omiljene….
#14 16.04.2008., r-marina01

Nek je moja Bosancica promijenila avatar, ma sva si mi slatka, prava si mi Bosancica. Sandy tvoji recepti kao i uvijek idu u omiljene, nisam dugo bila ovdje pa sad pokusavam da sacuvam sve recepte koji mi se svidjaju, za dva mjeseca bicu kuci pa ce da se kuha:).
#15 16.04.2008., Nanette

Ovo stvarno super djeluje Sandy. Primijetila sam i da ti se pravopis mnogo popravio i cestitam :)
Mada je i onaj tvoj prijasnji ‘izricaj’ bio soooo charming :)
#16 16.04.2008., BikiNL2007

Sandy nasa…ma kako si ti vredna i kako je sve to ukusno sto pripremis!! Obozavam tvoje kulinarstvo i htela bih sve odmah da napravim… ali znas kako je …ove kiflice, posto se zamrzavaju dobijaju mesto odmah…jer to mi je najlepse kada imam vremena napravim, pa samo posle iz zamrzivaca vadim i uzivamo!!
#17 16.04.2008., Alena

Ma suvisno je ista komentarisati….ovo je oh my God! :)
#18 16.04.2008., sandykanada

hvala od srce svima na lijepi komentare….Pusa
#19 16.04.2008., biljkupinovo

Odlicno kao i svaki tvoj recept…5!!
#20 16.04.2008., muriskova

Uvik me iznenadiš ovakim stvarčicama….mmmmm…..
#21 16.04.2008., sandykanada

;-))))
#22 21.04.2008., BMK

...ajme divno je….radim ove kiflicke cim cim prije….
#23 22.04.2008., ARI26

kako mi ovo promace????????????????super su 10+