“Krompir i brokoli prilog”

Jednostavno a ukusno, posluzen uz "Peceno meso u sosu od sampinjona"

Vrijeme pripreme	35 min

Sastojci za 4 osobe

Krompir oljustiti, oprati i iseci na kolutove. Malo posoliti. Kolutove poredjati ma cetvrtastu teflon tepsiju ili vatrostalnu posudu. Posuti topljenim maslacem. Ostaviti malo maslaca i za posipanje brokolija. Posudu staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C i napola zapeci.
U rupicastu posudu postaviti brokoli podjeljeno na vece cvjetice i kuvati na pari sve dok omjeksa.
Napola pecen krompir izvaditi is rerne i na njega postaviti brokoli. Posuti ostatkom maslaca, posoliti i pobiberiti i posudu vratiti za kratko u rernu da se i brokoli malo zapece.
U medjuvremenu u dublju posudu ulupati jaja. Dodati mlako mlijeko, pazljivo dodati brasno i mjesati da se ne stvore grudvice od brasna. Dodati ” Vegetu”. Smjesu izjednaciti.
Dobivenu smjesu posuti iznad zapecenih krompira i brokolija.
Smanjiti toplotu rerne i cekati da se smjesa zahvati. Ne treba mnogo vremena.
Gotovi prilog izvaditi iz rerne i iznad brokolija posuti kiselo vrhnje u koje se prethodno pomjesa sitno isjeckani bjeli luk.
Posluziti toplo kao prilog mesu.

Krompir i brokoli prilog posluziti toplo kao prilog mesu.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 11.05.2008., tatyana

Po sastojcima mi recept izgleda fantastičan… sve je tu što volim… već uživam u okusu :)))
#2 11.05.2008., Valerija10

I mi smo danas uzivali: -)).
#3 11.05.2008., Teslic

Hvala za recept sve sto volim tu je
#4 11.05.2008., MiraMartinetti

Draga Valerija…, recept je fantastican…bas sve sto volim si skombinovala !!! Bravo
++5+++
#5 11.05.2008., Valerija10

Samo ti uzivaj, bice jos: -)).
#6 prije 23 dana, 3h, Nimerija

Super recept, danas sam ga isprobala.
#7 prije 4 dana, 8h, Valerija10

Nimerija: Vama prijatno bilo, a ja se osecam pocascena isprobavanjem mog recepta: -)).