trendel trendel recept 21.01.2008.
Akcije

Krompir harmonika

Ovaj put sam pravila samo sa slaninom, a inace pravim u kombinacijama puter+beli luk, kačkavalj+šunka, šampinjoni+crni luk…
krompir harmonika /slika/41152/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Krompir skuvati u slanoj vodi (ne sasvim) i ostaviti da se hladi.
  2. 2
    Oljuštiti ga i zarezati kolutove, ali ne do kraja. U receptu koji imam piše koristiti neki graničnik npr. dršku varjače, ali ja večito u žurbi, a i radim ovo stoti put, ovaj put nisam koristila ništa i jedan ode do kraja.
  3. 3
    Svaki zarez posuti sa malo vegete i staviti malu šnitu slanine.
  4. 4
    Složiti ih upodmazan pleh jedan uz drugi, da se ne rascvetaju, pa peći na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Posluživanje

Dobar prilog uz neko jelo, a meni je sinoć bio večera.

Sastojci

  •  3-4 krompira, bribližno iste veličine
  •  50 gr slanine
  •   ulje, vegeta, so

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. mignonne 22.01.08.00:20
    Akcije
    5 Odlicna ideja da omiljeni krompir dobije sasvim novi “look”...bice sigurno uskoro isprobano!:)))5+
  2. cipelica 22.01.08.04:38 offline
    Akcije
    6 Ko ne voli krompir? Obozavam, Izgleda cool receptic ,ukus fantazija.:)))
  3. senka27 06.03.08.00:57 offline
    Akcije
    7 Jako fino!
  4. TashaNa 06.03.08.13:31
    Akcije
    8 e, bravo, to je taj recept koji i ja imam – pomenula sam ga u komentaru za Krompir-lepezu. ovo je super stvar, je l da?
  5. bouble 27.07.09.07:50 offline
    Akcije
    9 Odlično … hvala trendel na predivnom receptu. Jučer sam za ručkom dobivala same pohvale i slušala zadovoljne uzdahe. Ne samo da je ukusno nego je i dekorativno … uživala sam ga gledati. Predivno!!!
  6. trendel 27.07.09.10:09 offline
    Akcije
    10 #9 Drago mi je
  7. bouble 27.07.09.10:15 offline
    Akcije
    11 i meni, što sam ga probala :)
  8. dvazen 26.08.09.19:52 offline
    Akcije
    12 isprobano, samo sam ja umijesto slanine stavila prsut, hvala za recept :) http://www.coolinarika.com/slika/212939
  9. WESNA 26.08.09.19:59 offline
    Akcije
    13 odlican recept
  10. trendel 26.08.09.21:13 offline
    Akcije
    14 #12 Drago mi je da ti se dopalo…pravila sam i ja pre neki dan sa zlatiborskom pršutom, extra je…