Meddina Meddina recept 22.10.2011.
Akcije

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama

Odlicno prija sad u jesenjim danima...Najmladji kod nas mi uvjek sve okruglice pojede,obozava ih u svemu!
Krompir corba sa mesnim okruglicama /slika/755085/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Sve sastojke za okruglice dobro rukom sjediniti,posoliti po ukusu.Moze se dodati i malo ruzmarina,timjana,po zelji.

    Oblikovati 24 male loptice,pa ih staviti na veci tanjir.

  2. 2

    Luk isjeci na sitnije,mrkvu isto,rajcice na sto sitnije-koru im oguliti,krompire na kocke.

    Rizu pre toga dobro oprati u vise voda.

    Zasebno staviti oko 1.800 l vode da prokljuca.

  3. 3

    U dubljoj serpi buter staviti,pa kad se istopio dodati mesne okruglice,prziti ih oko 2-3 minute,da fino porumene sa svih strana.

    Dodati im sad luk,rajcice i mrkvu,dobro izmjesati.

  4. 4

    Krompir sjediniti,pa zaciniti odmah sa vegetom,paprikom,persun dodati i dobro mjesati cjelo vrjeme,znaci treba da se fino uprzi,po potrebi dodavati po malo tekucine,ne sve odjednom.

    Nakon jedno 3-6 minuta rizu dodati,usuti tekucinu toliko da ogrezne,izmjesati dobro i jos zaciniti po zelji.

  5. 5

    Kuhati corbu na srednjoj temperaturi,povremeno promjesati,i dolivati tekucinu po potrebi,zavisi koliko zelite da vam je corba gusta.

Sastojci

  •  5 srednjih krompira (690 g)
  •  1 srednji luk (75 g)
  •  1 mrkva (50 g)
  •  100 g rize
  •  150 g isjeckanih rajcica
  •  60 g butera
  •   vegeta
  •   persun
  •   crvena paprika
  •  Za okruglice:
  •  250 g mljevenog mesa
  •   so
  •  1 mala kasika paradajz pirea (15 g)
  •  2 male kasike prezle (20 g)

Još slika

  • /slika/755087/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. didzi 22.10.11.19:29
    Akcije
    8

    Divno jelo,pravo u omiljene pa na probu...mozda vec sutra:)

  2. didzi 23.10.11.19:27
    Akcije
    9

    :)Danas pravila za rucak,ukucani odusevljeni,malac pojeo pun tanjir...odlican recept i vrijedi ga probati:pribor:;)

  3. Meddina 24.10.11.14:39 offline
    Akcije
    10

    Hvala vam svima najljepse od sveg srca :) Draga Didzi bas si me obradovala slovcima,presrecan sam da ste odusevljeni,posebno da je maleni pojeo pun tanjiric :)

    Hvala ti VELIKO draga na povjerenju :)

  4. BABILU 24.10.11.14:43 offline
    Akcije
    11

    Dobro i ukusno jelo na :zlica:u ovoj jesenskoj sezoni.. pa i kasnije..;):)

  5. kopic 24.10.11.21:50
    Akcije
    12

    pravo jelo za zimske dane !

  6. TROVA 25.10.11.00:27
    Akcije
    13

    odlična corbica,pravila sam slicno..ali probam i ovako<3

  7. kokos92 25.10.11.10:30
    Akcije
    14

    taman nisam znala sta rucku

  8. Meddina 25.10.11.10:43 offline
    Akcije
    15

    Hvala Vam puno :)

  9. Naata 19.03.12.16:14 offline
    Akcije
    16

    Ovo je savršeno: lagano, zdravo i jaaako fino :)

    Ja sam radila na maslinovom ulju i dodala brokule, a izostavila rajčicu pa samo dodala malo koncentrata od rajčice.

    ...draga Meddina puno hvala na ovom predivnom ručku <3

  10. Meddina 20.03.12.08:52 offline
    Akcije
    17

    Draga Naata presrecna sam da je tako,da ste mi zadovoljni,a kombinaciju mozes uvjek prilagoditi po ukusu,cesto dodam i grasak vole svi :)

    Hvala VELIKO na poverenju :)

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Krompir Čorba s Mesnim Okruglicama - Meddina/slika/959745/
  • Krompir Čorba s Mesnim Okruglicama - Meddina/slika/959733/
  • krompir čorba by medinna/slika/788949/
  • krompir čorba by medinna/slika/788947/
  • krompir čorba by medinna/slika/788945/
  • krompir čorba by medinna/slika/788941/
  • u pripremi.../slika/788779/
  • Krompir corba sa mesnim okruglicama by Meddina/slika/758073/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku