U kategoriji: Glavna jela

Krompir corba

Ovo je jelo koje sam prvo naucila da kuvam i koje jako volim,sasvim jednostavno,nista posebno i sigurno svi vec znate ovaj recept ali eto neka se nadje i ovaj.

Prava korištenja

Objavljeno:: 01.08.2007.

Autor: biljkupinovo: Njemačka

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (13)

Sastojci

Knedlice
1 glavica	luka
4 srednja	krompira
2-3 kasike	ulja
1 kasika	brasna
	vegeta,mlevena paprika
	persun
1	jaje
1 kasika	vode
	so
brasna	po potrebi

Priprema

Zagrejati ulje i staviti sitno iseckan luk da se malo proprzi ali ne da porumeni,dodati kasiku brasna i jos malo prziti,zatim staviti mlevenu papriku i doliti vode da nebude jako gusto. # Krompir oguliti i iseci na sitne kockice pa dodati da se kuva sve zajedno,zaciniti vegetom(ko hoce moze i biber da stavi):Povremeno mesati i dodavati vode ako je potrebno i paziti jer hoce da iskipi,zato bolje kuvati na slabijoj varti. # Kada je krompir skuvan u corbu zakuvati knedlice i kuvati jos malo jer se one brzo skuvaju. # Knedlice napraviti na sledeci nacin:jaje umutiti sa kasikom vode i malo posoliti,dodavati brasna koliko je potrebno da se dobije masa gusca nego za palacinke tako da se moze kasikicom vaditi i spustati u corbu,kuvati dok se knedlice neskuvaju i gotovu corbu posuti seckanim persunom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 01.08.2007., TouchSun

Ako je rvi sigurno si ga dosada ispraksirala…i ja ga nikad nisam jela pa ću obavezno probati :)))
#2 01.08.2007., biljkupinovo

Ja sam mislila da su ovo svi jeli….jer je stari recept,cak sam mislila da vec ima i napisan ali kada sam se uverila da nema stavila sam svoj i bas sam se cudila…kako to da nema krompir corba u tolikim receptima?Znaci ipak ima onih koji neznaju za ovo jelo.
#3 01.08.2007., Broccoli

vrlo ukusno, svidja mi se… ;)
#4 01.08.2007., MiraLi

mogu ti reći , detaljno sam pročitala recept. recept je dobar i preporučavam . cure, mlade mame, dečkima i dječici , kuhajte ovu čorbu, zdrava je , ukusna , jednostavna . od nje počnite jer u njoj je cijela filozofija o dobrim čorbama…
#5 01.08.2007., TouchSun

Šta više starih recepata—- puno su bolji nego ovi novi koji izlaze po novinama :)) Bake i mame su znale najbolje :)))
Interesantna mi je ova čorba, budem je probala :)
#6 01.08.2007., biljkupinovo

Hvala vam MiraLi,nekako sam se nadala da vi znate bar za ovu corbu,da ja sam od nje pocela nisam neki extra majstor u kulinarstvu ali “covek se uci dok je ziv”trudim se i kao sto ste vec reklinikad nije kasno vama cu ovde mozda postati i pravi majstor,jer volim da kuvam a ovde ima dosta da se nauci.
#7 01.08.2007., JelenaJelena

Mmmm krompir. Pa još u čorbici… Obožavam je!
#8 01.08.2007., DIANA

Radim na isti način i taj čušpajz zovem: Grašak sa noklicama, mada ne znam zašto je takav naziv budući da u njega uvijek stavljami krumpir i mrkvu i korabu i grašak … :) Moja mama ga je uvijek tako zvala, pa sam od nje naslijedila to jelo i naziv….
U ovome se moja djeca dave,a to mi je najvažnije… :)
Nikada nisam radila samo sa krumpirom i baš ću probati ….
#9 01.08.2007., Valerija10

Krompir corba mog djetinstva!
Dok su djeca bila mala vrlo cesto sam im pravila ovu corbu sa vodom gdje se kuvalo meso. Obozavali su je. I dan danas povremeno pravim je za promenu. Dobar starinski recept:-))
#10 01.08.2007., snena

Stare recepte nekako zaboravimo bilježiti, jer kao svi ih znamo,a lijepo je podsjetiti se…čorbu radim na isti način no u noklice umjesto brašna stavim griz da dođu rahlije
#11 02.08.2007., Abigail

čula sam puno puta za ovu juhu, ali nikad je nisam jela niti pravila…super recept za dane kada ne stignem u nabavku, a sastojke za ovu juhu imam uvijek…
#12 03.10.2007., majstorica

obožavamo ovo jelo…baš sam naumila za sutra raditi:-) ja dodam i jedan češanj češnjaka, lovorov list, ponekad malo paradajza i kapnem par kapi octa…ja do sada nisam radila sa njokicama, ali danas ću probati. nije mi nikad palo na pamet, a čini mi se super.
#13 03.10.2007., biljkupinovo

Majstorice ja nisam nikada sa belim lukom radila ovu corbu ali cu probati meni beli luk nije pao napamet isto kao tebi knedlice….hvala za ideju.