TROVA
/slika/456058/Priprema
- Težina:
-
1
Krompire oguliti i skuhati u slanoj vodi.Kad se skuha,iscjediti i ispasirati.Zatim ga sjediniti sa jednim zumancetom,dodati 4 kasike brasna.I sve fino izmjesati.Ostaviti na stranu.
-
2
Purece bjelo meso ili pilece ko kako voli,samljeti na masinu zajedno sa lukomJa sam kupila gotovo isfasirano meso i na rendu izrendala luk,dodati 1 jaje,persun,prezla i zacine.Izmjesati.Praviti kuglice,velicine jajeta.
-
3
/slika/456060/
Nauljenim rukama uzeti malo pirea dodati kuglicu,i rukama izrolati kuglice.Pire uzmati tek toliko da fino obmotate meso.Pire ce biti malo ljepljiv,pa moze jos malo brasna.U recept nije ni islo brasno,ja sam ga dodala zbog toga sto mi je bilo ljepljivo.Uvaljajte ih u brasno,jaja i prezlu i svaku tako.Prziti ih u ulju.Kroketi se mogu prvo isto ispeci pa kad se ohlade stavljati u pire,time ce te skratiti przenje u ulju.Stavljati na ubruse da pokupe masnocu.
Posluživanje
Krokete mozete posluziti uz rizu,povrce ili pomfri.Jedu se vruci.
Kroketa izade jedno dvadesetak,ja sam radila od pola smjese.Recept iz proslog broja Dobra Hrana uz izmjene.Prijatno.
Još slika
/slika/456085/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/490177/
-
/slika/490175/
-
/slika/471545/
-
/slika/463723/
Slični recepti
-
Kuhani kiseliš! (uz puretinu sa suhim šljivama kao prilog)
-
Piletina sa avokado umakom
-
Piletina u pizzaiola umaku s chorizom
-
Slatko-kisela piletina
-
Piletina sa svim i svacim
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Kroketi od tikvica i krumpira + puretina sa šampinjonima
-
Kroketi s piletinom
-
Kroketi sa piletinom
-
Puretina sa pireom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
57 komentara do sada…
Hvala za COOL fini receptić!
Pire krumpir mi nije bio ljepljiv i nije tražio još brašna; kuglice sam formirala vlažnim rukama
Kako su mi kuglice od mesa "veličine jaja" na kraju ispale dosta velike, bojala sam se de se neće dobro ispeći u ulju pa je sve završilo u pećnici... i super uz tartar-umak! Hvala
Bas mi je dragoooo,zaista, da ti nije bio ljepljiv krompir,meni je, pa sam se pribojavala kako ce biti drugima..Zato sam i napisala jos brasna... bas sam sretna sto si isprobala,hvala Lili
ispravicu to velicine jajeta,upravu si manje trebaju biti...
još jednom punooooo hvala...
hvala
Jakooo finoooo!!!!
Draga evo mene ponovno na tvojim receptićima,ovaj mi je stvarno drag i poseban i tako mi je drago da sam ga napokon isprobala,savršen po svemu,stvarno je izvrsno prijao...okruglice se radile fantastično(krompir sam bez brašna radila),pohala i stvarno uživala...pusa ti leti ogromna
Eee da i u receptu ide bez brasna,ali meni se lijepoi!!!!
Hvala ti milla moja,drago mi da ti se svidaju...pusaa tebi
i tri 
Fenomenalan recept!
Trova, recite mi molim vas, da li se tako pripremljene mogu zamrznuti u fridžu?
nepečene naravno :)))