Moj profil

Kroketi od mandioke / Bolinho de mandioca

13

Znam da nije svima dostupna, ali za one kojima jeste, evo jos jedne ideje kako da je pripremite…
I ovaj recept je suvenir sa letovanja u Brazilu :)

Znam da nije svima dostupna, ali za one kojima jeste, evo jos jedne ideje kako da je pripremite…
I ovaj recept je suvenir sa letovanja u Brazilu :)

Sastojci

za
1 kg kuvane mandioke
1 srednja glavica luka
2 kasike kukuruznog skroba
1 kasicica soli
po zelji zacinsko bilje
ulje za przenje

Priprema

1.

Kuvanu mandioku zgnjeciti u pire.

2.

Kad se prohladi, dodati jaja, sitno seckani luk, parmezan, zacinsko bilje (ja sam ovaj put stavila po kasicicu suvog persuna i bosiljka) i skrob. Dobro promesati i tek onda dodati sol. Ako stavite vise sira, mozda ce trebati manje soli.

3.

Opet dobro promesati, pokriti i staviti na barem pola sata u frizider.

4.

Dobro zagrejati ulje. Pomocu 2 kasike formirati krokete i prziti ih. Gotove vaditi na papirne salvete.

Prijatno!
1.

Jos jedna fotka :)

  • Tapioka(3)
  • Mandioca(1)
  • Mandica(1)

23

Nadam se da ćeš biti zadovoljna. Recept sam pokupila negde  kod vas 😉

E ovo jos nisam pravila....probat cu!

I znas sta…. love u 2! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)