Da krmići nebi bili suhi, nego fini mekani i saftni, treba ih malo "omotati" i sakriti, pa da vidite kak će biti mekani i podatni. Ovo sam jeo u Slavoniji, a bogami slavonci znaju kaj je fino......
Da krmići nebi bili suhi, nego fini mekani i saftni, treba ih malo "omotati" i sakriti, pa da vidite kak će biti mekani i podatni. Ovo sam jeo u Slavoniji, a bogami slavonci znaju kaj je fino......
Sastojci
Priprema
Krmiće ispecite do zlatno žute boje,posolite i pobiberite i stavite ih u naputrenu vatrostalnu zdjelu. Karfiol skuhajte, netreba do kraja jer se još peče, samo da možete odvojiti cvjetove (manje komade). U posebnoj posudi izmješajte jaja,pa dodajte, vrhnje još malo dosolite te umješajte lagano karfiol,pa sve stavite na karmenatle, posipajte sa naribanim sirom i stavite u pećnicu cca 35 minuta na 180 stupnjeva.
Poslužiti sa njokima, bilo kakovom vrstom krumpira (pire,restani ili pečeni), te uz to salatu po vašem izboru. Dobar tek Slavonijo, da te nema trebalo bi te izmisliti.
2