Za biskvitno tijesto
Dobro izmiješati jaja sa šećerom,
vanilijom i soli.
Šećer se mora skroz otopiti.
Dodati brašno sa praškom
i lagano promiješati da izađe zrak.
Navlažiti dno kalupa, staviti pek papir(može
se pek papir još samo malo pouliti)
uliti tijesto i udariti kalupom nekoliko
puta o radnu plohu(da izađe zrak).
Peći u zagrijanoj pećnici na 200c
do 10min(bolje proviriti kroz staklo pećnice da ne izgori.
Ostaviti u kalupu jedno par minuta, lagano skinuti obruč
a biskvit s nečim lagano pitisnuti.Okrenuti i lagano maknuti pek papir.
2# a tu ima o koracima pripreme za ovu tortu
Biskvit staviti u obruč i navlažiti sokom ili mlijekom.
Oguljene jabuke narezati i kuhati u
6 dl jabučnog soka
sa šećerom, limunovim sokom i malo cimeta.Dok malo ne omekšaju.
Prašak za puding pomiješati sa 2 dcl soka,uliti u jabuke i još malo kuhati.Prohladiti te mlako izliti na biskvit u kalupu.
Nek se u kalupu potpuno ohladi.
Ulupati šlag sa šlagfixom.Dodati svježi sir sa 2-3 žlice šećera u prahu i primješati šlagu.
Ostaviti par žlica sa strane za ukrašavanje.
Na hladni nadjev od jabuke staviti kremu od šlaga, poravnati i hladiti par sati.
Skinuti obruč i ukrasiti po želji(jabukama i šlagom).
Da jabuke,koje su za ukras,ne pocrne
poprskati ih malo limunovim sokom ili potopiti u malo vode sa limunovim sokom.
81 komentar do sada…
Hvala
Praviću u nedelju, pa se javim. Imam još nešto da pitam i trebalo je to odjednom
Pošto piše da može da se stavi čokolada u biskvit, a ja bih da probam sa onom belom čokoladom cimet- đumbir, zanima me da li bi pokvarila nešto pošto koliko znam sam sastav bele i crne čokolade nije isti. 
Dositeja,misliš za ovu kompletnu tortu?Mislim da bi ti za ovu bilo bolje bez,jer kako si rekla,crna i bijela ne ponašaju se jednako,a kad sam napisala da se doda čokolada onda sam mislila samo na biskvit(ne i na ovu tortu) na koji se doda neka čokoladna krema,puding krema ili vrhnje
Bi li se što dogodilo da se jabuke naribaju kao za pitu - moj mali zvrk baš ne voli komade bilo čega (čak ni čokolade) u kolačima...
Skoljkice,nema tu komada,pogledaj
Da, da, i ja sam mislila na biskvit, kontam da bi tu neadekvatna čokolada još i napravila više problema :-D Hvala na odgovorima mnogo
Baš znači dosta nama neukima kad autor(ka) prati komentare pa pomogne. 
Uuuuuh, sad mi se jede kad je gledam, odlicno izgleda.
jabuke mmmmm super recept ...hvala punooooo
predivna


evo i ja isprobala
samo umjesto nadjeva od slaga direktno na nadjev od jabuka sam stavljala ruze od jabuka i prelila sa zeleom. I da, poduplala cijelu smjesu.
Torta je odlicna! samo slijedeci puta ide u originalu jel ove ruze sam radila jedno poslijepodne i mislim da necu tako brzo ponoviti
Ivonab,hvala za predobar recept
Tatjana63,sad sam samno bacila pogled na tvoju tortu,ali sam odušeljena.Vjerujem da ti je trebalo vremena,ali meni se jako sviđa,hvala tebi!!!!!

