mmaria
/slika/473075/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Izmiješati žumanjke, šećer i vanilin šećer, dodati ulje, izribanu koricu limuna (ili naranče) pa naizmjenice mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
-
2
Lim za pečenje (33x32cm) nauljiti i pobrašniti, uliti smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 min. na 180°C.
-
3
Svježi sir, 125 g šećera i vanilin šećer izmiksati u glatku smjesu. Lagano dodati i umiješati otopljenu želatinu, pa kremu od sira staviti u hladnjak.
Istući vrhnje za šlag te umiješati u kremu od sira čim se smjesa počne želirati.
Kremu razmazati po biskvitu i ostaviti da se stisne.
-
4
Kivi oguliti i narezati na ploškice pa ga kratko blanširati u malo vode zakuhane sa 30 g šećera. Kad se ohladi, složiti po biskvitu.
Naranču oguliti, filetirati i kriškice posložiti između kivija.
Voće preliti preljevom pripremljenim prema uputi s vrećice.
Sastojci
BISKVIT:
- 4 jaja
- 160 g šećera
- 1 vanilin šećer
- korica od limuna ili naranče
- 80 ml ulja
- 80 ml mlijeka
- 160 g brašna
- 1 prašak za pecivo
NADJEV:
- 250 g posnoga svježeg sira
- 155 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 10 g želatine u prahu
- 400 ml vrhnja za šlag
- 8 kivija
- 1 naranča
- 1 svijetli preljev za torte
Još slika
/slika/473081/
/slika/473086/
/slika/473090/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
Super kolac....
i još jednom, fenomenalan kolač
Prelijepo ode u omiljene!!!:-))
Odličan kolač!
prekrasan je!!!
Jako lepo ozgleda...
Fini kolač!