Od 2 l mlijeka oduzeti oko 400 ml.
Ostatak mlijeka staviti kuhati, dodati secer i van. secer.
Prah za puding i gustin dobro izmijesati s 400 ml mlijeka.
Kada mlijeko zavrije, skloniti ga s vatre, smanjiti temperaturu na minimum i lagano ulijevati smjesu pudinga i gustina uz stalno mijesanje.
Ne smije se prebrzo ulijevati smjesa da se ne naprave grudice. Vratiti na vatru i kuhati par minuta dok se lijepo zgusne.
Probati je li dosta slatko, po zelji dodati jos secera dok je smjesa vruca da se secer moze otopiti.
Smjesu ostaviti da se hladi, obavezno pokriveno da se ne napravi korica.
Vrhnje istuci u cvrsti slag i umijesati u dobro ohladjenu smjesu. Kratko izraditi mikserom da se lijepo poveze.
Kremom nadjenuti kore ili petit kekse.
Ja uvijek radim s petit keksima jer moji ne vole kore. U tom slucaju kekse namakati u mlako mlijeko i slagati na pleh.
Ostavaiti u frizideru par sati, posipati secerom u prahu ili premazati slagom, rezati na kocke i uzivati :)
84 komentara do sada…
Hvala drage moje !!
Pozdrav sinu draga BARBARA
evo ih - mmm...., savršene su, sin oduševljen...
U srce me dirnu ove tvoje slike, koji pogleeeeed


Evo nas opet - za rođ moje Ive... udomaćila si se kod nas!
Draga moja, sve najljepse zelim tvojoj Ivi...hvala ti
dosadna sam ali moram staviti - jako fine
u potrazi za ovim tipom recepta dosla sam i do tvog i odlucila se da njega stavim u omiljene a da ovaj divni kolacic pravim za vikend...I da moram da dodam da mi je bas drago sto si stavila recept na coolinariku, za mene ovo jeste recept i hvala ti sto si ga podelila sa nama a kome se ne svidja, nek predje na neki drugi
Samo jedno pitanje, koja je velicina posude u kuju si redjela keks?
Pravila..super brz kolac
Oduševljena brzinom i odličnim okusom....super,hvala